台哥的閒散分享

瑞士巧克力的有名應該無人不知, 不過說到 Confiserie Sprungli 這個巧克力品牌, 大部份人應該都不知道了, 這間巧克力名店可是聞名於全球啊, 而且此店是 1836 年就開始營業的

在巴塞爾 (Basel) 車站搭乘高速火車往茵特拉根前, 二樓有間專賣松露巧克力的店, 很多人誤解松露巧克力是內包松露或以松露為材料, 是錯誤的觀念, 所謂的松露巧克力只是因為不規則的形狀及大小與松露一般而得名, 這家松露巧克力不只好吃, 價格也與松露一樣屬於昂貴等級, 一顆單價約一歐元, 如果在樓下超市買瑞士蓮等其他巧克力, 是買到一大袋呢!

這一天我們從巴塞爾搭乘 ICE 列車準備前往茵特拉根 (Ost 是東站的意思), 因為登山鐵路是由東站出發

從茵特拉根出發, 今日我們的目標是此三個山峰的最高峰- 少女峰(Jumgfrau, 4,158m) (另兩個山峰為艾格峰 (Eiger, 3,970m), 莫希峰(Monch, 4,107m)出發, 茵特拉根車站 (標高 567 公尺) 到少女峰車站 (標高 3,454 公司) 只要花不到兩個半小時的時間

此次蜜月在華友旅行社的行程安排下, 入住了這間在瑞士少女峰下下的湖濱飯店, 也是一間具有歷史的老飯店, 緊臨著湖邊的飯店因為到訪的遊客並不多, 其悠閒的步調可說是非常的棒, 而且我們剛好是在晝長夜短的時節, 要拍到這湖畔的夜景也已經是晚上 20:00 之後的事情了 (看照片天可還沒全黑呢!)

少女峰是瑞士的必去行程之一, 在景觀餐廳的餐墊上可以看到秀麗的景色, 從圖的下方可看到左右兩個區塊的湖, 中間的地方就是茵特拉根, 我們就是從這邊出發上山, 乘坐不同的交通工具後到達山頂, 由於上山空氣較稀薄, 很多人都產生了或多或少的高山症, 原本我們也都還 OK, 但是在大快朵頤這一餐之後, 大家也就在下山的火車上昏睡了~

對我來說, 瑞士蓮巧克力的好吃絕對是巧克力中屬一屬二的, 這一盒松露巧克力打開不到 10 分鐘已經沒了一半, 三十分鐘後只能看著照片回憶口中的味道; 中間包著太妃糖呢

前幾年曾經流行一堆歐洲風格的鍋, 像牛奶鍋, 巧克力鍋, 起士鍋等等. 在瑞士的時候, 有幸吃一次炸肉鍋, 為了怕客人的外套被薰上一層味道, 店家貼心的在玄關準備多個衣桿, 讓大家可以將外套掛在外頭

這是在少女峰山腳下的茵特拉根的一間餐廳, 很大的花園, 餐廳反而不大, 旁邊還有個小小賭場, 但因為就算不賭也要入場費所以我們就沒去了;