台哥的閒散分享

維圖斯咖啡是位在南京東路與敦化北路口附近的巷弄裡, 從敦化北路的巷弄內進去是比較快的, 最快當然就是飯店旁的停車場車道旁轉進巷子就立馬看到了

用餐區有分為戶外小庭園區及室內區

而室內除了一般的坐位, 另外還有沙發區, 店家還提供了籃子自由取用可以放置隨身物品, 就不會發生不能放地上, 又沒法放桌上的窘境
整體的用餐環境很寬敞, 再加上店內走的是木作的簡約設計風格, 讓人感覺很自然. 很輕鬆自在

店裡其實還可以多放些桌椅但卻沒有這麼做, 而讓整個空間保留著寬敞感, 就算是臨桌的用餐及談話, 也不會受到影響

桌上立牌有今年新春的新樣式點心與飲料喔

維圖斯就觀察一共是三人, 一個負責櫃檯及飲料. 外場, 一個負責餐點類, 另一位則是餐具的部份, 這樣的人力要負責整個餐廳, 採用自助式是合理的, 而省下的錢也反應在餐飲價格嘍~ 我覺得挺合理的

維圖斯咖啡從早午餐就開始販售, 另外還有此次體驗的三明治. 帕尼尼等, 基本上算是一間以輕食為主的餐廳, 這也頗符合現代人輕食的觀念呢

櫃檯旁的冷藏櫃中放著甜點與新鮮水果還有一些飲料

沙拉:【鮪魚沙拉 -義式油醋醬】

滿滿一碗新鮮的蔬果加上一大球的鮪魚泥正是我的最愛啊~~生菜青脆爽口沒話說，配上口味比較重的鮪魚泥剛剛好，不會讓人有膩口的感覺，而且再搭上微酸的義式油醋醬 (尚有和風芝麻醬或蜂蜜芥末醬可以搭配) 來提味，口感更豐富了，好吃耶~

三明治:【煙燻鮭魚三明治】搭配了馬鈴薯以及一小碗水果沙拉 (花椰菜. 蘋果. 小蕃茄), 有健康又豐富的感覺

全麥麵包稍微烤過, 塗上一層芥子醬, 上頭放上煙燻鮭魚. 生洋蔥. 蕃茄. 生菜, 該有的營養都有, 而熱量也沒有超高的困擾

帕尼尼:【青醬鴨胸帕尼尼】

現點現烤的帕尼尼上桌時還溫熱的，外層的麵包烘烤的微微酥脆，包覆著鹹香的煙燻鴨胸還有濃濃的起士及店家以蘿勒、松子、橄欖油…等材料自製的青醬，並附上了一小碗沙拉 (玉米粒、小蕃茄、其他生菜)

注意到了嗎!? 裡面可有放入蘋果呢~ 難怪咬的時候會感到一股鬆軟的甜甜味道, 蘋果的味道溫和的與鴨胸肉配合在一起

裡面還有蘆筍呢~ 是很健康的食材唷, 自製的青醬味道不會壓過主食, 洋蔥也恰如其分的在其中, 讓人好好的可以品嚐鴨胸肉的味道

【主廚精選甜點】甜點的選擇也是不少, 不過看到櫃臺前有提拉米蘇小盆栽, 剛剛好就不用去外頭吃嘍

維圖斯咖啡的提拉米蘇是做在一個較為淺層的磁器中, 上投鋪的是 OREO 巧克力餅乾碎片, 再放上葉子, 真的很像盆栽呢

撥開餅乾的下頭先是一層鮮奶油, 再來是蛋糕的部份, 提拉米蘇有一股肉桂的味道, 喜歡的人會喜歡, 反之不喜歡的人會覺得有點怪吧, 我們是還頗接受這樣的味道

【飲料】飲料的部份維圖斯的招待真的是非常誠意, 我看一般客戶點餐加錢隨附的飲料比較小杯, 這是單點的份量, 跟外面那種 500cc 以上的茶飲是一樣份量, 但是點這一杯就可以聊很久了說! 而且價格也才百元出頭呢

左邊白色的是哈蜜瓜歐蕾, 它其實就是哈蜜瓜牛奶, 只是上頭像奶泡一樣的存在, 口感就很綿密, 也有哈蜜瓜味, 是一個很溫和感覺的飲料

另一杯則點了香蕉巧克力冰沙, 特色當然就是整條香蕉去打的喔, 最後還在上頭附上和起來約有半條的香蕉, 這麼大杯喝起來是非常紮實的口感呢, 雖然沒喝到其他的做比較, 但來這兒的話是很推薦這一杯的喔

謝謝維圖斯咖啡與愛評的招待, 讓我們輕鬆悠閒又無太多負擔的一頓輕食晚餐

店家資訊: (2014.04.15)

台北市松山區南京東路三段 303 巷 8 弄 11 號 1 樓

(02) 2715-5656