台哥的閒散分享

京站這個結合轉運站. 飯店. 百貨. 美食. 影城於一身之地, 雖然經過了很多次, 今次還是第一次來這邊看電影 & 逛街呢

位在 B3 的誠屋拉麵, 之前就聽過大名了, 這次剛好看到就進來品嚐一下, 在京站這邊還不少最近知名的拉麵呢~ 但就誠屋我們沒吃過呢~ 幾乎所有台灣會介紹美食的雜誌都有報導這間嘍~ 門口的模型看起來也挺可口

源自日本大阪的誠屋拉麵, 在台灣已經有三間分店了

牆上這個寫著誠屋拉麵的特色及用心, 雖然看不懂但亦可以感受到那股強烈的訴求

這一排算是個人座位, 廚房在角落的開放空間

麵的單價平均約 NT250 左右, 可另外搭配副主餐 NT150 上下

拉麵加蒜末改變味道好像已是吃日式拉麵的必備條件了, 這碗拉麵來自大阪, 所以重鹹的湯頭已有了心裡準備, 還是想嚐嚐未稀釋的原味啊!

雞骨醬油拉麵, 端上來就香氣十足, 這個碗看起來很有在日本的中華料理味道

果然湯頭相當鹹啊~~~ 不過特別的地方是麵裡的肉末, 這是不同於叉燒的味道, 若不配著湯的話好像在吃肉燥麵一樣, 整碗吃起來覺得是中華拉麵而不是日式拉麵啊

麻辣白湯拉麵, 白濃的豚骨高湯其湯頭反而比起上一碗來得清淡, 配上了調了辣味的肉末, 但其實吃起來並不會如品項的所說的 "麻辣"

誠屋拉麵跟時下流行的日式拉麵確實有著一定程度的不一樣, 如之前所說, 比較像是中華拉麵, 更著重在整碗麵的香氣~ 而價位呢也是比較便宜一些些呢~ 同樣在這邊幾間火紅的拉麵總是大排人龍, 不妨可來 B3 試試, 不用人擠人嘍

店家資訊: [京站店] (2014.08.29)

台北市大同區承德路一段 1 號 B3

(02) 2552-6833

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