澎湖_易家仙人掌冰 澎湖_易家仙人掌冰

十幾年前來過澎湖時最有印象就是這間仙人掌冰, 這次來當然也一定要來找它的, 因為已進入淡季, 這個攤子已經沒推到外頭, 害我差點沒找到, 不過看著外頭正在興建的獨棟樓, 想必下次再見到時就不再是這個令人懷念的小攤車了

(年紀很大的老闆娘剛好在, 我們一邊吃還跟我們熱情聊天, 說是這些放在攤車前的照片等等, 未來也都會裝飾在新的店面裡頭)

澎湖_易家仙人掌冰 澎湖_易家仙人掌冰

他們家的仙人掌冰是純到一個不行的仙人掌果實冷凍出來, 完全沒有添加及稀釋, 所以才這麼有名

澎湖_易家仙人掌冰

這一支是三球的要價 NT$50 著實不便宜, 不過看在這麼純的份上算是值得

澎湖_易家仙人掌冰

上頭的顏色是仙人掌果實天然的紫紅色, 要注意唷, 衣服被沾到的話大概是洗不掉的!!! 吃起來就是天然果肉的味道, 碎冰的感覺應該是裡頭水份結冰的, 帶點微微酸味及甜味感覺還不錯, 就是太小支吃起來不太過癮啊~

澎湖_易家仙人掌冰

一旁還有好多等待削皮的仙人掌果實, 新一代老闆娘特別交待不要亂摸, 不是怕我們手髒, 而是這果實已經有削掉上頭的刺但還是有可能有些小刺殘留, 被扎到就不好了

澎湖_易家仙人掌冰

一旁也放著真正的 "樣本", 去了皮後果肉就是這樣哩

澎湖_易家仙人掌冰 澎湖_易家仙人掌冰

屋子後方就有澎湖的仙人掌, 澎湖的仙人掌開黃色的花, 結出的果實如上圖中呈現圓形樣子的, 似乎未摘取下來的就會變大變扁然後就是一般巴掌大的仙人掌了, 在澎湖很多地方都可零星的見到, 較南端的地方則能見到大片面積的仙人掌, 就近的地方則觀音亭就見到嘍

澎湖_易家仙人掌冰

除了仙人掌冰, 也有丁香乾. 小管醬等等海鮮副產品, 是大家喜歡的伴手禮~

 

店家資訊: (2014.10.10)

澎湖縣白沙鄉通梁村 191-2 號

(06) 993-2297

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