台哥的閒散分享

澎湖的文康街聚集了好多間網友大推的 "早餐" 店, 說什麼也要來品嚐一下呢~ 尤其這種傳統的早餐店在我們這種都市忙碌的人來說, 已變成不容易享受的一餐呢

早上的文康街一點也不寧靜, 當地或遊客擠在這不算長又傳統的窄窄巷子裡, 就為了這幾間早餐店呢~ 我們也跟著等了一下座位

這看起來應該是包飯糰的處理臺唷, 裡頭更是如戰場般看著早餐進進出出的

菜單上都是傳統的早餐呢~ 就快來點嘍

油條蛋餅看起來就很威哩, 店家還幫忙切好這樣很容易夾取入口, 當然也較為方便沾上醬油膏等想要的沾醬

蔥蛋沒有的角落, 就算只有蛋餅加油條也很好吃~ 原因就在現做現炸的油條, 還聽到有些客人和店家指定要酥一些的油條 (要記得了, 酥脆與否是可以指定的 :p)

燒餅油條怎可能不點呢~ 由於需求量大, 燒餅幾乎出爐不到十分鐘就完畢, 所以大多的客人等待的就是這燒餅嘍~ 雖說他們家的是用大型機器烤箱來烤, 但因為現場製作幾乎零時差, 好吃當然不在話下, 配上剛起鍋的油條, 油條店家是對折後夾入燒餅中, 常有些店家是放進去所以頭尾都突出一段油條的作法不同

大口咬下的感覺很爽, 雖然燙口但就是讓人忍不住大咬, 鬆軟的燒餅與酥脆的油條組合真是絕配, 除了好吃也不知道要說啥了

燒餅夾蔥蛋也很不錯, 蔥蛋的蔥可也給得大方, 不是寥寥可數呢

現場應該不容易找到這麼平價又大顆的饅頭吧, 有點後悔點這一個, 因為實在是太大了, 但又怕未來幾天沒機會到這裡吃, 饅頭大更顯其蓬鬆, 這一頓早餐吃下來到了中午都還不覺得餓哩~

照片左邊帶點紅色的是豆漿紅茶, 右邊則是溫豆漿, 都是點了之後才裝杯封口, 豆漿紅茶是第一次喝, 很合口味同時有紅茶及豆漿的味道在嘴裡但不互相搶味, 若不喜歡黃豆的那股味道來喝也不會覺得討厭

益豐豆漿店不推就可惜了

店家資訊: (2014.10.11)

澎湖縣馬公市文康街 48 號

(06) 926-1884