宜蘭_文昌宮米粉羹

文昌路裡有一間文昌宮, 是座落在宜蘭很久的宮廟, 不知是否此路因而取名, 文昌宮內的文昌帝君以及武聖關公是莘莘學子... 的家長經常來這邊求取孩子好成績的

宜蘭_文昌宮米粉羹

文昌宮米粉羹 (阿南米粉羹) 在文昌宮這邊已經有幾十年了 (據說有 60 年), 算是相當老店的小吃, 不過卻不見相隔百公尺遠中山路那些知名的小吃店般大排長龍, 反而有一股靜縊的感覺呢

宜蘭_文昌宮米粉羹

阿南米粉羹不分大小碗的公定價 NT$30 元看起來 CP 值很高呢

 

宜蘭_文昌宮米粉羹

醬料很簡單, 就烏醋. 辣椒. 胡椒, 請自行斟酌使用

宜蘭_文昌宮米粉羹

米粉羹的麵條與米粉湯一樣是屬於粗的, 但吃起來比較有點 Q 度, 可能是放在羹湯中的關係, 因為是北部的羹湯, 所以不似南部羹湯甜味重, 據宜蘭人說他們就喜歡這一味, 所以到南部吃到羹類都直呼不習慣呢

宜蘭_文昌宮米粉羹

羹湯的部份因有加入黑木耳. 胡蘿蔔. 蝦米. 蒜酥等, 再加上似魚板的甜不辣, 其實營養是滿不錯的

 

宜蘭_文昌宮米粉羹

這個碗相當的厚實, 樣子也很有古意, 現在已經不多見了說, 雖然同行友人覺得淡而無味, 不過我倒是覺得不錯呢

 

攤位資訊: (2014.11.16)

宜蘭縣宜蘭市文昌路 66 號

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