台哥的閒散分享

光復南路南向過仁愛路往信義路方向去, 中間的紅綠燈口旁, 新開了這間 Rebel Burger, 看菜單上的店址似乎是從桃園中壢一帶起家, 這間目前是台北的唯一分店~ 雖然在老舊的房子中開業, 但裝潢的頗為明亮呢

菜單搞得很像報社的快報一樣

吧臺的空間相當寬闊, 今天是平日, 晚餐時間人算少

座位區與吧臺距離拉得很開, 完全不顯得擁擠

還有二樓的空間, 基本上這間店可以坐滿超過 50 人吧

菜單內頁寫了很多品牌與食材的選用~ 食安真的很重要, 還有就是業者的良心了

店裡推出的世界旅遊漢堡系列, 把具有地方的口味成為漢堡中間肉的主角, 大多的變化是在醬汁中, 像是泰式甜辣醬. 日式照燒醬等

漢堡的緣由!? 哈, 我只關心今天可以吃到啥, 這邊的漢堡都是附薯條及沙拉的套餐, 加上無限續杯的飲料, 也有看到兩種義大利麵啦... 但今天及未來都不會在這邊點義大利麵, 人家要吃漢堡啦

花生醬漢堡是鎖定的第一目標, 用的可是福源的花生醬喔~ 讓人期待 (NT$280)

很大的漢堡, 倒是薯條有一點點少, 沙拉也是直接放在旁邊, 這份沙拉選了油醋醬

不得不說, 他們家的油醋醬沒什麼特色~~~ 除非就是想吃清淡一點的嘍

酸黃瓜擔任了最佳救援, 沒想到味道這麼的恰到好處, 不僅不會太酸, 還有爽脆的口感

另一份就比較難選擇, 每一種都想試試, 所以就要點這一道迷你漢堡了, 在眾多口味中可以選擇三種 (NT$280)

哈哈~ 上桌的感覺很是不錯呢~ 份量也不比一顆大漢堡遜色, 一點也不因為其 size 而馬虎

千島醬很不錯, 一般沙拉醬會是水水的感覺, 這邊的千島醬是濃稠化不開那種, 因為生菜及水果本身就有足夠的水份, 所以搭配起來不會有噁心泡在醬汁中的感覺呢~

經典歐姆蛋漢堡也就是起ㄖ司蛋, 蛋黃與融化的起司一起爆漿的口感很好吃呢~ 連小朋友也都讚不絕口

雙醬濃郁起司堡本是店中招牌, 即便做成縮小版也一樣好吃, 起司醬融化爆漿的感覺很讚, 除了本身濃郁的味道, 也把肉排的美味一併引出, 說是小漢堡但也比拳頭還大, 真要一口咬得滿嘴還不比 M 家連鎖漢堡方便, 下次來的話會列為首要選擇

右邊的酪梨莎莎醬漢堡在這三個裡頭算是最為普通的, 莎莎醬的風味並不突出, 就只是在漢堡上一層可有可無的醬, 沒有襯拖出漢堡肉的美味也沒有自己的特色可參考

飲料是無限續杯所以就隨便點嘍~ 山露汽水是稍淡一點的汽泡飲料, 還不錯喝, 其他隨時可以請店員續成不同口味, 吃完漢堡再聊個天也都很好呢~ 趁現在還沒有非常多人正可以輕鬆的用餐呢

店家資訊: [光復南店] (2015.04.28)

台北市光復南路 452 號 1 樓

(02) 2325-3822