台中_赤鬼牛排

來到台中赤鬼牛排的發源地, 若沒進來品嚐一下就說不過去這番長途路程了, 不過公益路上好多頗有特色的餐廳, 一間比一間大呢, 有機會也要試試

台中_赤鬼牛排

從店外拍的窗景, 裡面人真的滿到爆, 座位多是 4 人座, 人數超過時勢必要分開, 不過服務人員都會盡量安排在隔鄰的桌次, 也算是貼心

原本要電話訂位, 結果 5:00 左右被告知要等到至少 8:30, 最後決定到現場碰碰運氣, 果然現場抽號等候的時候比找車位的時間短呢!

台中_赤鬼牛排台中_赤鬼牛排

赤鬼牛排不像很多牛排館菜單落落長讓人有些不知所措, 很簡單的主餐有: 炙烤豬排. 沙朗牛排. 腓力牛排. 穌烤雞排. 無骨牛小排

選好主餐後選擇醬料 (兩種, 其實說選有些多餘, 兩種都上就好了), 接著有兩種蛋可以選, 滿好奇第一次在牛排館要選蛋的, 然後這邊的飲料. 湯都是自助無限取用, 其他主餐可看到的都可以另外加單點

台中_赤鬼牛排

湯有兩種為一般常見的玉米濃湯, 或是羅宋湯也不錯, 旁邊則會供應酸菜. 辣韮菜的小菜, 很有台式的風格

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飲料的選擇不多, 就無糖及有糖紅茶

台中_赤鬼牛排

每一客排餐有一個小餐包, 裡頭包了卡士達餡, 開開胃

台中_赤鬼牛排

蛋送了上來, 兩種我都點了, 左邊的是半熟溫泉蛋, 右邊則是日式蒸蛋, 看了令人莞爾一笑, 難怪店員不解我一直為何問荷包蛋的事啊!!!

台中_赤鬼牛排

所以的調味醬或單點品項及價格都在桌上可看到, 若有任何服務上的需求, 除了當場叫人外, 也可輕按服務鈴就會有人來協助嘍

台中_赤鬼牛排

腓力牛排, 旁邊附上了大量的細麵條, 是沒有任何調味的, 所以想讓它變成任何適合自己的口味就來 DIY 吧

有注意到右上角嗎? 那是一顆花枝丸耶~ 越來越覺得赤鬼牛排很有趣了

台中_赤鬼牛排

兩種醬料就是黑胡椒醬以及蘑菇醬嘍, 其中黑胡椒醬是有辣度的, 適合吃辣的朋友們, 兩種混合的感覺也不錯

台中_赤鬼牛排

當然還是要回到主角腓力牛排, 先說結論: 好吃, 肉的大小. 厚度. 熟度的表現都不會有廉價的感覺, 就跟菜單一樣, 用最單純的美味來吸引消費者, 你不用擔心花了錢吃到華麗的周邊卻是不堪的主餐, 除此之外我也不知要怎麼形容哩

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酥烤雞排也不馬虎, 雞排外皮烤得酥脆, 是誘人的茶色, 切開還有不少肉汁滴下, 正好讓麵條吸收嘍

台中_赤鬼牛排

雞肉不是有稍微醃過就是外表刷過一層醬, 就算不淋醬汁也可嚐到肉的甜味, 雞肉的厚度也不會讓人有虛有其表的感覺, 其表現也算不俗

整體來說, 赤鬼兼具了平價. 肉鮮甜. 氣氛輕鬆的用餐條件, 雖然人多其候位的等待但卻不至於讓人不耐, 服務人員也頗為親切, 是一間列為下次會再訪的用餐名單呢!!!

 

店家資訊: [公益店] (2015.10.10)

408 台中市南屯區大墩路 632 號

(04) 2320-5157

http://akaonisteak.com/

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