台中_第四信用合作社

繼宮原眼科打響日出集團的名號後, 又在相隔約 100 公司處的第四信用合作社再開啟冰品分店

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原來只是因為剛好有經過所以想來吃個冰, 沒想到宮原眼科的排隊人潮真多, 不過現場的服務人員表示就在不遠處另有人較少能很快坐到店裡的第四信用合作社, 那就不多說馬上出發

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第四信用合作社一共有三個樓層做為營業用, 外表的舊磚? 敲掉後保持一種施工前的樣貌, 不過內部都已經重新整理過了, 人也是很多, 不過其實願意多爬個樓層, 三樓是很空的呢

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在宮原眼科看到的菜單是最下面一張, 到了第四信用合作設則一共出現三張, 其時第一張藍色第四信用合作社專用的菜單跟第三張的內容是一樣的, 如果是第二張豐仁冰的點餐還另外設有一櫃選用結帳, 所以消化人潮的速度快很多

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現場分工很細, 有負責發菜單. 協助點餐控制人流動線, 然後就是選料結帳區, 雖然很多人倒也不會混亂

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到了冰櫃前時通常已事先選好要吃的冰嘍, 種類真的是非常的多樣

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冰都處理好之後會有一區選料, 這才集團原來的點心強項, 像我們選三球冰淇淋升級聖代, 會先在杯裡放上巧克力餅乾, 然後除了原本就會擺上的一些點心外, 還可另外選擇這邊所有點心的其中四樣

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三樓很寬敞, 豪華的座椅擺設很多人都在這邊不斷的自拍呢

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宮原眼科冰淇淋杯, 確認第四信用合作社為同集團無誤

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自動化巧克力餅皮製作, 一邊排隊一邊可看現場製作

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登登~ 好豐富的一杯冰淇淋 (不包括熊喔!!!), 冰淇淋選三球的平均一球 NT$75 元, 升級 NT$80 元聖代, 是滿划算的價格呢

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仙人掌土鳳梨優格, 白色有果肉的是土鳳梨, 不過鳳梨的味道其實頗淡, 優格的味道倒是很明顯, 也沒有土鳳梨帶的酸味, 覺得有點可惜, 同樣的情況也在粉紅色的仙人掌優格中吃到, 都略嫌味道不足, 不過單論冰的部份是還滿好吃的

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除了三球冰淇淋外, 上頭還有蛋白餅. 蜂蜜蛋糕. 起司蛋糕. 鳳梨酥. 花餅等等餅乾

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花餅, 有點像是綠豆碰那種, 裡頭包的是白鳳豆泥, 甜而不膩不錯吃

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"煙燻烏干達" 高達 80% 的可可含量, 原先預期會是苦味重的巧克力, 結果還是差了一些, 我還是覺得甜了點苦味不足, 雖然可可的口感已經很重了, 在此發生了個小插曲, 原先覆蓋在上頭的是情人果冰淇淋, 原本以為是我們拿錯或是店員給錯, 結果吃了一些後才看到原先我們點用的巧克力冰淇淋

右邊白色的是 "黑葉荔枝" 冰淇淋, 獨特的荔枝口味還帶有果粒的口感, 給了冰淇淋除了甜之外的味覺, 滿不錯的

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除了吃冰, 店裡有不少餅乾禮盒可以選用喔

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也別忘記欣賞一下這邊保留著的原先信用合作社的金庫. 工作櫃檯, 連放置旁邊的填單櫃檯也都保留著變成紀念章檯唷

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宮原眼科的堅持, 就寫在冰淇淋杯上, 不過這邊要稍稍說一下就是店內竟然沒看到任何紙巾. 面紙, 而是在詢問店員之後才拿到印有宮原眼科圖案的面紙, 看來挺精緻高雅的... 要好好省著點用才行!!!

 

店家資訊: (2015.10.10)

台中市中區中山路 72 號

(04) 2227-1966

http://www.dawncake.com.tw/

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