台哥的閒散分享

這次取得的愛評券, 是我一向很愛的居酒屋唷, 滿腹屋的位置在仁愛路靠近圓環, 安和路旁的小巷子, 這一條小巷子早期是個大水溝, 所以才會與一般的巷子不同, 雖然店家有點小隱密但其實也不難找呢

店門口那個像是 8 的圖案其實就是店內最常供應的串烤圖案唷

滿腹屋有不同的主題之夜, 就今天的觀察, 多數是女性的客人, 比想像中陽剛味的居酒屋有所區別

店其實不大間, 坐滿還不到 20 人, 木椅下的空間用來安置包包外套, 椅上也貼心的放上坐墊不會屁屁痛

今天做板前的位子, 可以看到現場燒烤的情形也可以跟老闆聊聊天, 因為有玻璃隔擋, 所以不管是燒烤的煙或熱氣都不會影響板前的客人

每組座位 (2 or 4 人) 前都會放上個日式風格極重的陶磁盒子, 裡頭點上小蠟燭, 是用來保溫等會烤好的串物的

才剛坐下馬上送上兩杯生啤酒, 今天可是 14 度以下的低溫耶!!! 可是生啤酒好喝, 沒有一般啤酒的苦澀味, 味道也比較清淡些 (其實本有想問問能不能一杯換別的, 但已經送上就不問了~ 呵)

這個杯子的容量大約比一瓶玻璃瓶的可口可樂多一些

<飲酒過量有礙健康; 喝酒不開車安全有保障>

和風牛舌沙拉, 這沙拉也未免高級了些, 用上的可是牛舌耶~ 胡麻醬固然香氣十足, 但眼睛還是直盯著牛舌啊, 吃來就像是軟嫩的牛肉乾, 雖已切成小塊但還是那麼的特別有味道, 再搭配上一口啤酒真的是完美的演出

不僅有牛舌沙拉, 也有一碗迷你牛舌飯 (不過我看別人都有顆溫泉蛋在上頭, 我們的沒有) 這次是整片的牛舌, 來有辣得帶勁兒的泡菜, 雖然迷你但也帶了一半的飽足感來, 幸好不是正常版的, 不然我後面是要怎麼撐下去

味噌烤飯糰接著就上桌, 這個味噌跟平常喝湯的味噌味道不一樣, 再加上刷上了醬, 烤過之後我覺得比牛舌飯還要好吃呢, 這個一定是大人小孩都會喜歡的味道, 甜甜帶有味噌香氣, 配上海苔很快就吃完了, 私心覺得這怎麼不是送兩顆飯糰啊!!!

櫛瓜先烤好嘍, 不用任何的調味, 烤得不會乾柴, 吃起來清爽多汁也沒有有些人不愛的青菜的味道

牛小排有一串, 炭烤的驕香味薄薄的在外圍一圈, 肉汁被鎖在裡頭但已經迫不及待要衝出來, 一入口就能感受到那股想要暴發的爆漿感, 小小一塊不輸牛排餐廳整塊的鐵板肉

鮭魚卵干貝用了可愛的湯匙裝著, 不過兩個性質不一樣放在一起吃好像有點怪, 所以我是將那片菜葉將鮭魚卵包起來吃掉, 再吃下面的生干貝, 有點可惜鮭魚卵比較鹹一些, 但那股黏稠感確定這是真的鮭魚卵唷, 干貝也頗為鮮甜

不只燒烤類, 這邊的日式炸物也很不錯, 這特製無骨炸雞塊可不是超市賣的那種嗽漿雞塊, 雞塊外酥內嫩鎖住肉汁已經是不會缺席的基本能力, 獨特的醃料手法才是這道菜的精髓, 唯有嚐過才瞭解否則很難以說明, 店家也附上美乃滋做為搭配

接著以為吃到了章魚燒, 結果是假裝是章魚燒的炸肉丸, 好特別的感覺, 肉丸的嫩更勝雞塊, 因為好吃也就不再去計較它為何要裝作是章魚燒了

豬五花包著蔥段的串烤一向是烤肉串最受到歡迎的, 滿腹屋當然也不會讓它消失在菜單上, 多餘的油脂已被烤了出來, 配上爽脆的蔥段又是一個下酒的好料理 (再喝一大口)

明太子雞肉串因為搭上了明太子醬的關係, 甜味更上一層, 配雞腿肉的軟嫩幾近完美的 100 分, 誰說雞肉串不能和牛. 豬肉比呢~ 呵

居酒屋常見的山藥明太子, 老闆還再上頭畫成了愛心跟錢的圖案, 這正是我們想要的啊~ 像我愛錢多一些所以我就多吃一塊嘍

採用的日本山藥較為爽脆, 與台灣山藥比較鬆軟的口感不同

看到別的客人點了這個蘋果汁, 很不要臉的討了一小杯來試喝, 砍這蘋果汁與外頭的果汁不一樣, 是百分百原汁而且是相當有名的青森蘋果

會很不要臉的討一小杯是因為誤以為這個是蘋果酒哩, 顏色帶有乳黃色的濃稠感, 喝來適中的甜味裡帶有清香的酸味, 不會讓人 "起加輪筍" 的酸味相當順口, 不喝酒的人強烈建議點一杯來試試唷!

謝謝愛評網以及滿腹屋的招待~ 在這麼輕鬆的氛圍下真的好吃的東西還會倍數成長的好吃呢!

店家資訊: [仁愛店] (2016.02.23)

台北市大安區仁愛路四段 228 號

(02) 2755-3336