0528_清涼麵

這間海苔飯捲天國是一間連鎖經營的 24 小時餐廳, 提供的是壽司卷和一些麵飯類

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大部份人來這邊都是外帶一卷壽司捲, 前面就是整個製作的料理檯

0528_清涼麵

在非首爾的範圍內, 要看到有別國語言的菜單就相當的不容易了, 對我來說當然是天書嘍 (圖中的劃記並不是我點的東西)

0528_清涼麵

我秀出了在店門口拍的照片, 上頭中文寫著 "葛冷麵", 他們韓文的唸法則類似 "清涼麵", 下頭的豆乳麵... 有機會再試過

0528_清涼麵

這間的小菜比較簡單, 只有泡菜和醃蘿蔔 (跟我們滷肉飯時吃的一樣)

0528_清涼麵

想要嚐試的冷麵終於吃到了, 可以清楚的看到裡頭有冰塊耶, 實際的品嚐過, 那並不是可能想像的放入一般的冰塊, 而的確是高湯做成的冰塊, 這高湯並沒有油, 有點類似米醋那種酸酸甜甜的味道, 裡頭的配蔡則是小黃瓜絲. 紅蘿蔔絲. 蘋果絲. 半顆水煮蛋, 再撒上芝麻

0528_清涼麵

這葛冷麵相當的 Q 彈, 雖然很細但咀嚼感十足, 配上冷冷的湯在夏天的時候真的相當的消暑, 這樣一晚只要 4,000 KRW 算是很平價的韓國料理, 頗為值得試試的

0528_清涼麵

 

店家資訊: (2016.05.28)

(031) 704-6971

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台哥的閒散分享

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