台哥的閒散分享

聽說我比較喜歡吃麵, 所以客戶在每天中午的用餐就找些不同的店家讓我試試, 這間店就來過兩次

坐多次後其實也很習慣這種座位, 只要適合調整姿勢就不會讓腳麻了

呼~ 來了兩星期還是沒搞懂啊~ 呵, 就指著牆上的圖片點嘍

今天嚐試了熱的雞湯麵, 湯頭不錯的濃郁而且是有點類似羹狀的, 配上有如我們家常麵的半寬扁白麵, 以及份量相當不錯的雞絲, 重要的是放入的大量的海苔, 整碗面韓式的感覺就出來嘍, 再搭配應有的泡菜. 辣蘿蔔 (這間店這兩樣都異常的辣, 害我沒辦法多試一些)

第二次我點了這碗辣的冷麵, 有特別交待過所以這個辣醬已經少放一半, 但味道真的超辣, 我還一開始就撈了一些起來, 拌開後整碗紅通通的, 沒有減量的同行的人最後沒辦法喝湯只能猛灌開水呢, 冷麵用的是葛根麵線, 是褐色較為細長的 (在別篇介紹過了)

這間麵店的冷/熱麵都滿好吃的, 也難怪兩批不同的人不約而同都把我拉來這邊吃麵嘍

第二次的時候嘗試了他們的 "饅頭" (就是餃類), 這個看起來像小籠包的蒸餃, 其麵皮是跟水餃一樣屬於厚的, 裡頭就是豬肉餡兒, 一口一個的大小剛剛好, 一份是 8 個 (剛上桌就有人先夾了去嘍)

店家資訊: (2016.06.07)

기도 성낭시 분당구 야탑로 81 번길 10 아미고타워 B1층 105호

(031) 622-0606