台哥的閒散分享

想到神戶, 第一個想到的就是知名的神戶牛, 但是價錢應該是吃不起啦... 不過就在阪神電鐵的元町站商店街, 就有一間知名的牛肉舖, 這間的可樂餅很有名所以也要來朝聖一下

位在商店街的入口前, 百貨公司的對面, 森谷商店不難被發現, 很多人都在排可樂餅呢, 趕緊跟著到隊伍的最後

森谷商店是神戶牛的肉品專賣店, 跟我們傳統市場不同, 他們把生牛肉包裝的像是精品禮盒一樣在賣

店頭櫥窗前賣的就是各式現炸好的可樂餅, 單個售價都在 150 日元左右, 算是頗便宜的小吃, 輪到我們就買了雞. 豬. 牛三種口味來試試 (牛肉有不同部位與調味, 但我們看不懂只選了人氣商品)

沒想到起司雞肉可樂餅很好吃, 其實很像我們的無骨炸雞排, 可以咬到雞肉的紋理, 不一樣的就是外表麵包屑酥脆的麵衣, 還吃到起司的香甜味, 難怪也是人氣商品之一

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牛肉可樂餅是在馬鈴薯中參和了些牛肉塊, 肉塊有點小啊, 但是肉汁滲入馬鈴薯泥還是可以吃得出原來牛肉的美味, 倒是洋蔥稍稍有點搶味了

豬肉是切成丁狀的, 用的應該是三層肉的部位所以可以同時吃到瘦肉與肥肉以及保留了豬肉的筋性, 比較起來雞肉可樂餅的美味是勝過豬肉及牛肉可樂餅的, 但做為逛街小點 CP 值還是挺高的

店家資訊: [元町本店] (2019.09.16)

〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通 1 丁目 7 番 2 号

(078)391-4129

https://www.moriya-kobe.co.jp