在石垣島的公設市場逛, 除一般家常用品及食物外, 似乎沒有什麼特別的, 既然眼睛沒有特別的, 就來找找有沒有特別的吃食

到了市場二樓, 發現一間小餐館, 於是就進來看看, 整間店的佈置就很島國風情, 所以就立刻來點餐嘍

"石垣牛燒肉定食" 在日本能以地名命名的牛表示其肉質有特別的地方 (雖然我吃不出來啦), 不過既然來了也就品嘗一下, 味増湯一如日本其他地方一樣好喝, 白飯以及甜點

另有漬蘿蔔乾 (其中一塊還有菊花的香味)

各商店都可買到看到的調味醬地方特產, 好像是將辣椒泡在醋中, 加在麵中有特別的味道

"八重山拉麵定食"

喬麥麵(黃), 清湯配上肉片, 看上去像台灣的切仔麵, 湯頭相當清爽, 不像台灣是用紅蔥頭提味

這碗菜飯可以填飽吃麵的不足, 而且相當美味, 是以高湯混入白米炊成

沖繩黑糖做成像鵪鶉蛋大小般的甜點, 甜而不膩, 香酥可口

 

公設市場資訊: (2007. 10)

日本 沖繩縣石垣市大川 208

 
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