台哥的閒散分享

位於通往法善寺小巷子的巷口, 有一間非常傳統日式裝潢的拉麵店, 它可是 24 小時營業的喔, 本來前一天想來這邊吃宵夜的, 不過女兒早睡所以我們也只好打消念頭回飯店, 不過最後一天就不想錯過它了!

店內到處都可見到這樣的菜單, 手寫字體的日文雖然密密麻麻但看起來不會雜亂, 有沒有注意到標頭那邊寫的是大碗不加價喔!!! 圖下方應該是表是那兩個飯團也是不加錢的, 有需要就可以點唷, 現場看到一些上班族來吃中餐都是一碗麵加兩個飯團的, 不過我們還要吃下一攤... 不能叫啊!

當然~ 針對外國人還是有英文的菜單可以參考, 也有配置照片唷! 這邊位子不大, 多是坐在板前的位子用餐, 可以看到廚師整個製作的過程

嘿嘿~ 跟別家拉麵店不同的是這邊的蛋是最多一個不要錢, 有需要的自取

還可以搭配店家的泡菜或蒜穌酥一起用, 不過這個味道都太重了點, 會破壞了原來拉麵的味道, 想品嚐原味的人就不要加比較好~

點了這碗豬肉豚骨拉麵, 肉塊是結實的大肉塊, 海苔上頭還有字 (不過這樣反而讓我們怕怕的沒吃呢!)

另外點的是叉燒拉麵, 肉塊跟肉片是最大的區別, 湯頭的話這一碗也比較清淡

這裡的拉麵是細麵條比較有 Q 度的, 要花比較多力氣的咀嚼, 但也更可以細細品嚐麵條的滋味, 不過我們吃起來普遍的感覺是比起銀座拉麵來說較沒有帶給我們太多的感動, 比較家庭式一般的拉麵, 不過從早到晚這邊的人潮也沒斷過, 而且多市日本當地人來吃, 可見花丸軒也是比較接近日本人的口味, 總之也是可以試試看的

店家資訊: (2010.12.15)

大阪市中央區難波一丁目1-2-1

06-6213-0131