[宜蘭] 絕對不黑的冰店- 黑店 (涼心冰店) @ 台哥的閒散分享

這間宜蘭很有名的冰店的位置並不顯眼, 而且店家沒招牌, 但經過時絕對不難辨識, 只要看到外面排隊的人潮就是了! 這邊店家可一點都不 "黑", 而且是非常實在的給料, 與 "黑店" 店名真的名不符實啊!!!

冰的種類有花生冰. 花豆冰. 牛奶冰. 桂圓冰. 鳳梨冰, 可以一杯一杯買, 也可以一整盒稱斤的買, 也有宅配服務, 想要一口氣享用多個口味也不要客氣, 直接告訴老闆就可以了

挖冰的工具不是杓狀而是一把平的鈍的削切刀, 以便於把一整桶如綿綿冰一樣的冰品挖起來, 然後你就看到老闆一直擠一直壓, 把整個杯子搞到沒空隙又完全平口為止, 絕對不像外頭吃冰都要猜一下裡頭是不是空心的呢

點了一杯花生 + 花豆冰, 綿密的口感真的很不錯, 再加上老闆紮實的壓這些冰, 吃到杯底都覺得很實在

這一杯則是選了以牛奶冰為主, 加上鳳梨冰及桂圓冰

鳳梨冰還可以吃到果肉呢, 這間黑店所製作出來的冰, 吃起來覺得沒有人工添加物的感覺, 是那種沒有負擔的清涼感, 雖然天氣很熱, 排隊人也多, 但在這邊吃冰, 整個感覺也很安靜, 氣氛就讓人覺得暑氣消退了不少, 可惜就是停車地方少, 馬路比較小, 地方不好找而已嘍~~~