雖是日式家庭料理, 但也會提供一些定食, 也就是所謂的簡餐, 讓不知該怎麼點的客人可以選擇
鹽烤柚香嫩雞烤得相當好吃的雞肉, 不管是下酒菜. 配飯都相當推薦
定食中除白飯也附上幾份小菜, 像圖中的涼拌長豆 (佐味噌醬). 海帶拌涼筍
醃漬物以及涼拌豆腐, 還有一碗紅味噌湯 (在日本的料理多是附上紅味噌湯. 而不像台灣所附的黃味噌湯)
另一個烤鮭魚定食, 鮭魚是厚切的, 初穗烤的東西水準都很不錯, 都能夠鎖住湯汁也能全熟, 不會烤到乾老
以及餐後的水果, 今天是黃肉西瓜. 還挺甜的
二樓的櫃子擺滿了各式清酒瓶, 初穗不是間大間的餐廳, 出餐可能也沒想像中的快, 不過對照居酒屋的形式, 大家邊吃東西邊喝酒聊天, 那這邊就是相當適合這樣的慢活用餐方式
店家資訊: (2011.09.30)
台北市中山區南京東路一段 48 號
(02) 2522-1251
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