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台北車站二樓的美食街, 賣麵的店家不少, 此次來試試這間 "一碗拉麵", 價位從 110 的飯起跳, 拉麵則介在 140~160元之間
牆上有不少照片, 店頭前面也擺了幾可亂真的模型樣品, 讓人一目瞭然
近拍一下, 現在的模型技術真是很棒, 不管是與實物的顏色. 樣子. 半熟蛋的刀剖痕跡或是湯的油光感, 都沒有是假的感覺, 要說會被抓包的大概就是蔥花的形狀與顏色太規律了一些~ 呵呵
反而是實物好像陽春了一些啊~ 呵呵~ 因為這一碗是豚骨雞腿拉麵, 主角拉麵不在碗中, 看起來就單薄了一些;
這一碗的湯頭不錯, 雖然說料看起來不太多, 但其實是因為碗比較大的緣故, 麵條的雖久煮有些軟爛, 但還維持了基本的 Q 度
這個烤雞腿就挺美味的, 外皮刷上了一層甜甜的醬, 雞肉也保留的肉汁不會乾柴, 整體來說, 這碗麵還不錯哩!
店家資訊: (2012.12.16)
台北市中正區北平西路 3 號 2 樓
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