台哥的閒散分享

咦?! 是正常鮮肉包搬家嗎? 原先泰山路的正常鮮肉包已改名為正好鮮肉包了, 原來這是自家兄弟另外開的店

價錢一樣, 營業時間早上 6:30~12:30 下午 15:30~19:00 要加以注意呢

來到這邊先不用點, 領取號碼牌, 叫到號時再告知要的數量, 這邊我們快中午到的, 不過由於連日的雨, 且跨年假期剛過, 造訪宜蘭的人比平時週末少了許多

看到門口還未處理的大把大把新鮮翠綠的蔥, 真讓人感到舒服

店內一共有四人, 一人用機器桿出許多麵皮後加入包小籠包的行列, 可以看到餡料中放入了許多蔥, 綠得真漂亮

一籠 10 顆小籠包, 包好後馬上送去蒸, 一共兩個蒸爐口在蒸, 一落各有兩~三籠, 大約 5~7 分鐘就有一籠蒸好

現包. 現蒸就是美味的秘訣

正常鮮肉包或許不比名店的作工, 精密到固定幾摺. 麵皮幾兩重, 但是三倍的價格卻買不到這一份純樸, 這一份堅持, 也是我們每次來宜蘭都想一嘗的味道 (不管是正常 or 正好), 但說實在的, 還是要現場熱熱的吃最好吃喔!

店家資訊: (2013.01.05)

宜蘭市宜興路一段 102 號

(039) 315-932