台哥的閒散分享

這張口碑券打從一預告的時候就鎖定了, 記得幾年前在一家名為 "鍋比盆大" 的港式餐廳 (有名的阿寶師初來台時掌廚的) 裡吃到了咖哩鍋, 難忘其口味, 所以當天口碑券一開放就搶了, 沒想到現在都還有名額~ 可能是因為價格偏高的關係
剛好掃墓完大家也都有時間, 不在家裡開火就來這邊訂位, 原本以為是隱身在巷弄內, 結果還好並不難找, 就在龍江路與長安東路交叉口集客的二樓

上次我妹搶到口碑券後, 說是還不錯吃, 所以這個週末搶在春天來臨的倒數的冷鋒過境時也來這邊嚐鮮一下, 就算沒有口碑券, 但還是有折扣卡可用; 沒想到台北橋因為事故的關係大塞車, 硬是遲到了半小時才到, 店家還打電話來問~ 幸好還是安全到達了
店內的空間算是寬敞, 雖然靠牆的座位進出比較不方便, 但吃東西不用進進出出也就還 ok, 醬料台. 飲料吧挺乾淨的, 服務人員也滿熱心的, 加上今天竟然沒有很多人, 所以用餐有像在自家一樣, 很輕鬆自在

這次過年前的重頭戲, 唐宮蒙古烤肉是計劃很久的餐廳, 應該是說吃了 2x 年的餐廳卻等了這麼久才介紹, 真的要好好的計劃一下,  每次經過松江路, 就會聞到陣陣的碳香, 那就是唐宮在附近了!  這間餐廳以單樣唐宮蒙古烤肉打遍北台灣, 在 1x 年前才開始有沙拉吧, 裝潢到現在也沒大換過, 算人頭式的消費在以前算是中高價位, 不過以現在來說, 我個人覺得頗平價 (當然不是跟那種 299 的火鍋比)
上圖是陳董事長, 下圖右是汪總經理, 跟老爸已經是舊識(有點廢話~ 吃了 3x 年的餐廳不熟也要熟了)

北平都一處餐廳的由來，得回溯到西元1752年除夕夜，乾隆皇帝微服出巡回京之際，走到正陽門外大街，店鋪多已關門，唯見王記酒鋪燈火通明，即去用餐，由於酒醇菜香，龍心大悅，在得知該店沒有正式名號後，便對店主王瑞福說：「今天是年三十，京城只有你一處營業，我看，就叫『都一處』吧！」回宮後御筆親書【都一處】，並派人精製成匾，送至王記酒鋪。因此，王記酒鋪改名為「都一處」，聲名大噪！
節錄自此
上面網路上節錄的是在北平的正老店【北平都一處】的歷史故事;

天氣漸漸轉涼, 鍋的季節又要來到, 每年到這個時候, 隨時都想來一個熱騰騰的鍋, 今年就以此為開端吧
找到了這家位在林森北路巷弄內的店, 招牌上自己寫著另類火鍋, 衝吧!!!

咦~ 怎麼有快過期的招待券, 二話不說電話一打就出發吧!
在這條充滿清粥小菜的路上, 也顯得其特別, 店門口就一台切肉機, 很精準的薄出片片牛肉, 強調不喝湯頭只吃料的壽喜鍋, 我們也是第一次嘗試

清明是家族難得的幾個聚在一起的日子, 所以早就訂好了這間聽說有絕頂好吃烤鴨的北方館, 店就在捷運市府站對面, 小時候老家的附近, 而對面就是赫赫有名的 "宋廚"; 不過有妹妹採訪的保證, 我們當然選這間嘍
烤鴨是事先預訂的, 所以當我們都坐定後, 老師傅馬上就將熱騰騰的烤鴨端出來, 馬上整個房間就是一股香氣, 據師傅說這烤鴨是以相思木燻烤, 所以這香氣也透著淡淡的相思木香, 看照片中師傅自信的動作就知道一定是非常美味, 師傅很俐落地將皮片下, 這張照片老婆取的角度和師傅的動作, 真的是佳作以上啊

這是2007年媽媽生日又逢秋天螃蟹的季節時, 妹妹的推薦下來這家店聚餐; 火鍋一上桌就覺得鍋子滿特別的, 店的空間並不算大, 不過滿滿的人就感覺應該不差, 看菜單上的價錢滿平易近人的
我們一家人都不吃辣, 所以還特別吩咐一下東西都以 "微辣" 處理就好, 這個麻辣臭豆腐真是夠味, 當然... 辣得也夠勁!!!

這間店應該不用多做介紹, 在一片吃到飽麻辣鍋及平價涮涮鍋之下還能夠享有可觀的顧客量, 定有其吸引人之處.
這次是家庭聚餐所以造訪南京東路分店, 其實前幾天也才在敦北店用餐, 店內的整潔度以及店員的服務態度都相當好, 食材的陳設也相當引人食慾, 做為家庭聚會或同事朋友聚餐, 是不會失禮的, 以下就開始介紹吧...
上圖: 四種不同口味的手工丸子
下圖: 蘿蔔泥醬油 & 芝麻醬. 餐前小點(糖心溫泉蛋. 扇貝. 梅子包)