台哥的閒散分享

21 世紀風味館, 是我讀書時期出現的速食店, 記得當時還有會員卡制度 (改天來找找應該沒丟), 當學生的我們常常打趣的說學期末絕不要來這邊吃飯, 弄不好就會被二一了, 現在學制改了不少, 維持二一的學校還有嗎?? 21 世紀在板橋大遠百的 9 樓異國美食館~ 不難找, 某區的電梯一出來就看到哩

現在像是沙拉. 甜點. 鮮果汁等, 就要放在前面明亮的冰櫃一目瞭然才行啊!

現在少不了這些自清的證明書. 活動資訊等, 21 世紀也整合在一個佈告中, 看起來也整齊

小週末包含的三天都有特惠活動呢, 來板橋大遠百的話覓食可以考慮, 目前在推的就是這個老梅的烤雞喔, 等不及要試試了呢!

以烤雞. 炸雞為主的套餐, 依人數多寡決定的多人分享餐, 想要來回歸原始, 用手扒雞的吃法, 看來只有在 21 世紀餐廳嘍

這雙人方享餐看起來挺划算的耶, 又有半隻烤雞以及炸雞的, 兩人應該夠吃啦

座位不算非常多, 但 20 來人一直座無虛席, 在我等待的期間, 店員請我喝一小杯蜂蜜綠茶, 還滿好喝的, 突然我就想到, 我記得體驗餐是附兩杯蜂蜜綠茶, 不過店員卻問我要什麼飲料, 我也就順著點了下去, 竟然沒點到蜂蜜綠茶......

鄉村老梅烤半雞分享餐, 內有主角半隻烤雞, 另外有佛克夏麵包 4 塊, 加上兩杯飲料

上面這一顆就是老梅了, 雖然跟雞一起烤了一陣子, 但還是相當的鹹啊, 不過這種鹹會引發一種 "甘味", 那沾上的東西就好吃哩

馬上戴了手套來把雞給支解了, 雖然說是半隻雞, 但還挺有肉的, 梅子的鹹相味也飄在空中, 讓人食指大動, 因為是現烤的所以剛初爐滿燙口的, 不過就是要這樣吃才過癮啊~ 雞皮上烤得味道很香的醬汁, 隱約透的老梅上面提到因為鹹而引起回甘味, 很容易就讓人忘記去比較這個到底是肉雞還是仿土雞了說~

佛克夏麵包吃起來怎麼形容呢~ 就是那種較有咀嚼感的麵包, 又帶點麻糬的黏性, 外表那一層是玉米粉嗎? 單吃原味好像不錯, 但是拿麵包去沾雞汁來吃更是棒, 那種帶有酸甜的感覺還有雞肉的香氣在, 整個就豐富了起來

裡頭的酸可能有一點也來自於蕃茄, 另外裡頭還有一些地瓜塊 (算是小驚喜), 甜甜的也不錯, 增加些澱粉質的飽足感

現在才注意到 21 世紀風味館的杯子, 有點希臘風的感覺, 選的兩杯飲料雪碧. 紅茶就是一般飲料機的飲料嘍

感謝愛評網以及 21 世紀風味館, 讓我感懷了一下過往

店家資訊: [板橋大遠百門市] (2014.06.11)

新北市板橋區新站路 28 號 9 樓

2952-9621