Boots 的位置在台中政府捷運站對面巷內, 我也在這邊渡過了小學前的童年時光, 算是既親切又熟悉呢~ 不過這邊的房子也都相當的老舊, 我想也算是等待都更的區塊吧!
Boots 晚上其實走的是較柔和昏暗光線的 lounge 風
店內前半段有高腳椅區, 後段是較一般的桌椅區以及一小塊的沙發區, 大約 30 人的來客會客滿, 所以能夠的話訂個位會讓自己來這邊用餐比較有把握
最明亮的當屬冰櫃這邊, 擺著各式今日蛋糕以及店內用的鮮奶鮮乳還有就是一些酒類飲品嘍
本次參與的體驗內容有義大利麵系列也有 brounch 的混合, 算是相當的全面, 再加上來之前參加別人的用餐經驗, 實讓我們躍躍欲試
在沙拉的部份我們選擇了 "青醬海鮮暖沙拉" 一邊吃我一邊抱怨這海鮮料理怎麼只有料沒有麵? 什麼?! 這一道是沙拉啦...
再回頭看一下菜名, 果真如此一道 "暖" 沙拉吃起來真過癮, 淡菜. 蝦子. 干貝. 花枝等海鮮陳列其上, 底下有生菜. 橄欖及青醬, 不只是菜暖, 吃完心也暖了說~~~ 
義大利麵部份我們選擇了干貝墨魚燉飯, 裡頭有花枝三塊. 煎干貝一顆及蝦子兩尾
燉飯每一顆都裹有墨魚汁, 吃起來是比較顆粒感的米飯而墨魚汁有經過處理調味, 整個在嘴裡咀嚼有著香甜味, 就算是冷掉了也還相當的好吃, 就可惜份量來說分食的話會覺得不太夠了~ 總是會覺得一個人吃都怕不夠呢~
Boots Brounch 當然就選擇了美國紐約客牛排 6 盎司, 因為實在好奇在這樣的店中吃牛排會是什麼感覺
這牛排的擺盤相當不錯, 中間看到一個黃色的包裹其實是個包了起司的蛋包, 還未完全熟到硬的蛋包著起司吃起來相當可口; 切片的蘋果淋上優格醬放在杯中, 淋了紅酒醋的生菜則放在麵皮烤出的碗中, 有特色也有創意
在麵包的部份是兩個中間塗有松露奶油的麵包, 有著香甜的味道很好吃, 想要再續的話差點就脫口而出了呢
回到牛排的部份, 處理的並不馬虎, 兩面煎熟的牛排鎖住了裡頭的肉汁, 狀態大約是 6 分熟, 切的時候不會見到血水可還是感到肉的軟嫩, 雖如此但要切開肉倒也不是那麼困難, 不需要有其他的調味, 光是肉的味道就可在嘴中體驗許久, 算是有驚豔到呢
另外我們自己還點了非體驗之外的餐, 壓烤帕里尼的 "匈牙利碳烤豬排", 說是帕里尼但用的是一般的吐司麵包做的, 不同於牛排的三明治麵包只是稍烤一下, 帕里尼的土司烤的更為焦香一些
三層的麵包中一層包的是生菜的部份, 碳烤豬排則獨立一層, 配上了蜂蜜芥末醬後相當的好吃啊, 炭烤豬排不乾柴, 吃起來肉絲也不會黏牙, 看起來份量還好但帶出的飽足感還很不錯呢
青醬海鮮義大利麵端上來氣勢很強, 尤其旦菜. 蝦子. 花枝讓人感到誠意十足
倒是青醬麵有點可惜, 青醬的味道並沒很突出 (在前面的暖沙拉中辨識度也不高), 而麵條的部份雖是扁麵, 但總感覺麵心沒有煮得很透, 吃起來較硬, 雖然主角的海鮮表現優異, 但走到這邊打了折扣就可惜了
飲品的部分我們選了格雷伯爵鮮奶茶 (熱. 圖左), 以及黑糖歐蕾 (熱. 圖右)
先說說上層的焦糖, 我看他們是將奶泡鋪滿杯子後再灑上糖, 然後直接噴槍把糖烤到呈焦狀, 所以上桌時的焦糖香味會第一個接觸到, 伯爵鮮奶茶有一股特別的香氣, 溫熱的喝相當好喝, 而黑糖歐蕾基本上就是黑糖熱牛奶, 低溫的夜裡來上一杯溫暖人心啊~~~
感謝愛評網及 Boots 的招待, 台北越夜越美麗, 而 boots 給人的感覺不管是店內的氣氛或是餐點的感受, 都有一股暖暖的感覺, 也讓人覺得在這個空間中可以好好的放鬆, 就算只是坐在那邊發呆, 啜飲幾口小酒也覺得紛擾的事情都可以拋諸腦後了呢
店家資訊: (2014.01.23)
台北市信義區忠孝東路五段 31 巷 18 弄 7 號 1 樓
(02) 2749-2500
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