台哥的閒散分享

這間是大智牛排的本店, 原來三和夜市的分店不如營運的預期而收攤, 不過街坊的口碑都指向本店是更好吃的, 所以就找來這邊嘍

大智街靠近格致中學這邊算是一個小小的小吃市集, 也算是小小熱鬧啦, 店內算是整齊乾淨, 每人有低消 60 元的限制, 畢竟座位有限, 使用者付費合理啦

先介紹些自助式的部份, 飲料提供兩種

一人一個小餐包

玉米濃湯普普, 不過以上就是喘統台式牛排館的標準配置, 小時候喜歡吃牛排有一半是為了這幾個項目吧~ 哈哈哈

因為岳父跟老闆是舊識了, 老闆出現來聊天就順便招待了這鐵板干貝... 哈哈, 好吃但菜單不會出現啊

鐵板雞腿排, 口味算一般般

厚切牛排很大一份, 吃起來很是過癮, 不過味道則是筋性較多, 要多花些時間咀嚼

另外 雙拼 豬 + 豬, 這是什麼概念呢... 總之就是兩塊大豬排的組合, 大份到無法用一般橢圓形的鐵盤而要用到長型鐵盤裝, 大份量吃得很爽, 他們家的黑胡椒醬是帶有較多辣味的 (有吃到蒜粒跟辣椒的味道)

店家新推和牛等級的牛肉, 肉質相當軟嫩多汁, 雖然價味偏高但是想好好品嚐的話會是一個好選擇

現切牛排看起來一條一條, 實際上這樣很好, 不會有整塊牛肉過生的情況, 但是切開後又可以像骰子牛一樣好入口, 外表稍微煎熟而鎖住內部的肉汁, 是店內的招牌也是值得一點

點用比較高價的牛排時, 鐵板麵+蛋是由另外的鐵板附上的, 算是一個貼心的舉動, 好好的處理牛排不份就不會味道混合在一起了

最後則是唯客您的冰淇淋做為結束, 雖然口味不多, 但咖啡. 焦糖布丁. 芋頭都不錯吃

店家資訊: (2020.06.07)

三重區大智街 161 號

(02) 2989-1802