台哥的閒散分享

位於 NEO19 樓上的 Nagi 豚骨拉麵, 跟隔壁的 Chill 共同租用一個店面, 所以在店門口以紅龍區分入場的人員, 大門也就只能拍一半了, 呵呵

店門口的模型

據說 nagi 豚骨拉麵源自於一蘭拉麵, 想必應該很適合台灣人的口味才對, 看菜單和這塊布簾, nagi 是以 "X王" 來命名他們家的拉麵

桌上的調味罐

裡頭的酸菜還有豆芽菜都很好吃呢!!! 一定要試試

說是源自於一蘭, 果然連點菜單也都一樣的型式呢

點了這碗黑王, 黑的部份來自墨魚, 有股特別的香氣滿不錯的, 原本只是抱著嚐鮮的心態, 沒想到這碗麵意外的好吃, 湯頭的甜味讓人一口接一口的喝湯, 上頭的蒜酥帶起的香氣相當迷人啊

湯頭的部份屬於清爽型

台式的滷三層肉好吃讓人喜歡

店家很貼心的讓我辣醬另外附上

赤王就是辣的拉麵, 湯頭魚鮮味較濃厚, 嗜辣者可依自己喜好選擇辣度

豚王 (蛋另加) 濃郁的豚骨高湯在今天三碗中的味道剛好介於另外兩碗中間, 雖然還是有一點點豬骨的腥味, 但對於點這碗拉麵的人來說, 與其面對不熟悉的味道, 這一碗算是相當安全不踩雷的選擇

雖然冰淇淋不便宜, 不過吃完麵熱呼呼的來一支感覺還不賴

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整體來說這是一間會再回訪的拉麵店唷, 不需要去一蘭跟人家排隊呢

店家資訊: [信義店] (2021.01.16)

110 台北市信義區松壽路 22 號 2F (信義區 Neo19 2F)

(02) 8780-4688