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城中市場這間老牌牛肉拉麵大王, 是名符其實的巷弄美食, 雖然沒有華麗的用餐環境, 卻是人潮絡繹不絕的存在

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在小巷弄中本店以及對面都有座位, 便宜的滷味小菜也是客人喜愛的選擇

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店內還是有一些些的擺飾

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基本款牛肉麵, 這間被大家喜歡的原因湯頭是一大原因, 不同於很多牛肉麵的湯稍偏鹹, 老牌牛肉拉麵大王的湯頭會有回甘的口感, 牛肉不規則大塊不刻意選擇全瘦肉, 偶爾也能吃到筋或油花的趣味, 麵條是粗硬路線 (有看到隔壁桌有細麵條), 整碗吃來讓人是開心的, 好吃

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桌上搭配的酸菜辣油

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酸辣湯餃則是另一個意外, 大眾的印象酸辣湯的酸來自於醋, 而這邊的酸來自於湯裡的酸白菜, 整個口感溫順好喝, 會讓人一口接一口

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高麗菜水餃口感清爽, 麵皮厚實有飽足感

城中市場有不少老店, 這間絕不讓人失望

 

店家資訊: (2021.01.30)

台北市中正區重慶南路一段 46 巷 7 號

(02) 2381-5604

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