嘜記飯堂 - 港式茶餐廳 @ 台哥的閒散分享

這是我們第二次造訪這間餐廳, 第一次是朋友相約, 這次則是因為原本預定要吃的餐廳沒開才走了過來, 首先就點了個菠蘿油包來吃, 做法相當簡單, 就是熱的菠蘿中間夾了奶油, 真的很香耶

這是店裡的 "每日靚褒湯" 今天是干菜瘦肉湯, 湯相當的清甜夠味, 雖然好像點的人不多, 不過個人倒覺得還不錯喝, 特別在於每天的湯品不一樣, 但只有一種而且有數量的限制, 所以一定會比較用心吧!

好了, 主角到了! 這是我個人的最愛乾炒牛肉河粉, 次一個最愛則是揚州炒飯, 不過這邊的炒飯我覺得普普,乾炒牛河就不一樣, 肉片雖經過快炒但不會過老, 軟嫩適中, 河粉也炒得相當入味, 一端出來香氣四溢令人食指大動, 就連我們後來吃完, 聞到別人點的送出來又覺得好像可以再吃一盤; 不過這乾炒牛河的份量比較少一些... 是唯一可惜的地方

這次點了以前沒吃過的豉汁排骨飯, 相當夠份量, 勾欠過的湯汁相當配飯, 排骨也是很有味道, 稍稍過熱油的青椒與洋蔥爽脆的口感使這盤排骨飯有了多層次不同的感受