台哥的閒散分享

原本以為只是幾十步的路程, 沒想到卻走了很久, 重點是拿著地址問人還是每個人的方向不一, 繞來繞去最後總算是在南海通的路口處找到這間網路上知名的起司蛋糕

店門口擺著模型及價位, 加上排隊的人潮讓人不會錯認這間人氣店, 趕緊跟著隊伍排了上去

排隊人潮分成左紅右藍兩邊, 不同在於左邊紅色是等待現場出爐的蛋糕, 每人兩個最多限制, 右邊的藍色則是今日較早出爐的蛋糕, 沒有數量限制, 招牌的價格比起網路上看提高了一些~ 上頭也寫到原料的牛乳是有名的北海道十勝產, 這個人氣的起司蛋糕是 "6號, 直徑 18cm" 的蛋糕

因為聖誕節要到了, 老爺爺也換上了新裝跟大家見面嘍!!

這個起司蛋糕是有葡萄乾的唷, 在日本買有葡萄乾的麵包發現用料不會小氣, 絕對不會有 "好像只吃到幾顆"  的感覺

起司蛋糕用塑膠袋裝起來, 仔細一看不一樣, 這個塑膠袋上有很多密密麻麻的透氣小孔, 這是一個很用心的設計哩~

每個起司蛋糕都會烙印上老公公的臉像, 當然~ 耶誕節是有特別版的

整個起司蛋糕蓬鬆而有份量, 跟想像不一樣是我以為的起司蛋糕中間要有濃稠的起司, 不過吃起來是起司已經和其他原料拌進麵粉中, 吃得到一股濃郁的牛奶與起司混合的香味, 但整個口感就是海綿蛋糕的感覺, 還滿好吃的, 有提到說份量很足, 雖然只是個 18cm 直徑的小蛋糕, 但兩個大人要一個晚上喀掉它也著實不易, 是個會產生飽足感小蛋糕, 可惜今天趕時間買的是事前出爐的, 有機會再來排排現場出爐的蛋糕~

店家資訊: (2010.12.11)

大阪市中央區難波 3-2-15

06-6645-5339

http://www.rikuro.co.jp/index2.html