一從有馬車站下車, 就馬上看到這間金泉堂本店, 在有馬的街上也有另外一間賣的是同樣的東西, 應該就是分店吧

店員不小氣的讓每個過路的客人都試吃一個, 不過不像我們一窩蜂的試吃, 這邊試吃的人不多, 而這個金泉燒還真的不便宜...

金泉燒是取有馬溫泉的金泉為名, 金泉的來由就因為那富含鐵質所呈現出類似金色的溫泉而得名, 密密麻麻寫在包裝盒上... 不過大部份是看不懂啦~

每單個的包裝就是這樣, 每 5 個裝一盒, 沒有過度的包裝, 入住的飯店也有提供每人一個, 所以這樣兩天各試吃一次加上飯店的, 也吃了 3 個呢!

吃起來就是一個紅豆麻薯, 外表金黃的色澤有昆布等等味道, 滿特別的口感也頗好吃, 所以當然會帶上些拌手禮, 雖然很貴, 還是可惜沒多買一些, 因為這個口味在別的地方是看不到的~ 但這個的食用期限比較短, 多放幾邊後跟在當地吃到綿綿軟軟的口感不同, 稍微有些便硬~

另外也買了山椒煎餅, 長得很像金泉燒的小型版, 散發著醬油以及山椒的香味, 香香脆脆的還不錯吃

 

店家資訊: (2010.12.12)

日本兵庫縣神戶市北區有馬町 266-2

078-904-4755

http://kinsenyaki.com/

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