別看麻膳堂小小一間店, 平日的晚上人還真的不少, 滿座之外, 至少也要等個 10 來分鐘才有位子, 看起來都是麻辣的麵食, 可見很多人都嗜辣... 我也不知我不吃辣為何跑來這間呢


看來看去, 這個煎餃最不辣, 所以就點來吃吃嘍, 他們家的鮮肉餃子還滿不錯的, 雖說皮稍厚一些, 但煎餃完成後, 卻能牢牢的把肉汁鎖在裡頭, 配上些有嚼勁的外皮, 燙嘴的吃下去海挺過癮的!

肉絲蛋炒飯的蛋算比較特別, 它不是包覆著飯後再去翻炒, 也不是像下蛋花一樣讓炒飯看到打小不一的蛋花, 他的蛋花炒得比米粒小些, 所以每一口都可吃到蛋, 有感覺存在又似不存在的奇妙口感, 除此外, 其實炒飯的味道普通而已

另外我們點了個招牌鴨血臭豆腐, 由於我不大敢吃辣所以特別點了小辣的, 但那個香氣我覺得很 OK, 很大塊的鴨血吸了湯汁, 但不會依附太多辣油, 而且相當 Q 彈的口感, 不錯吃, 臭豆腐其實不像一般臭豆腐那麼臭, 配上豆芽菜一起吃又辣又燙的, 但我覺得吃起來很過癮

連我不太能吃辣的人都覺得這個味道滿不錯的, 那愛吃辣的人又怎會抗拒這家店呢? 有到國父紀念館附近的話, 可以就近參考一下嘍

 

店家資訊: (2011.10.14)

台北市大安區光復南路 280 巷 24 號

(02) 2773-5559

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