台哥的閒散分享

澳客炙燒牛排在和平東路上, (舊稱台北師範院校) 現在是台北大學? 的對面, 旁邊又有成功國宅, 所以客人相當的多, 看上去客層就以學生跟國宅的住戶為主, 所以外地客訂位是有必要的, 而且對於選擇的餐點也要事先訂好否則極有機會選到缺貨的商品呢 !

取名 "澳客" 是因為店內用的是澳洲牛的肉品, 而從門口的廚窗中可清楚的看到準備的過程, 當然, 鐵板及肉的油煙也不會到處亂篡, 給人乾淨明亮的感覺

室內的空間不算太多, 即使是下雨天用餐的人一樣沒有減少, 呈現客滿狀況, 要拍空桌要等到有點晚 (約 21:00) 才有呢

除了排餐主食之外, 都是採自助的方式, 飲料部份有檸檬紅茶. 柳橙汁. 檸檬水

本來電話中訂了 "雙拼特餐" 以及 "巨無霸牛排", 現場被告知沒有巨無霸而換成菲力, 後又被告知愛評網的訂餐有保留

點餐時會問要淋上蘑菇醬或黑胡椒醬, 但不管選哪一樣也都可以自取喔~

預米濃湯熱熱的在冷天很受歡迎, 我們到的時候原先一大鍋已經見底, 但店家也沒空著, 馬上補上第二鍋

大蒜麵包的部份店家已事先備好兩片一組, 中間塗上蒜醬, 在經過烤爐就可食用, 不管是單片 or 雙片合用都不錯呢

女兒光這個奶油蒜片麵包就吃了三片

沙拉比較簡單, 就生菜上放有火腿片及玉米粒. 葡萄乾, 再淋上美奶滋

前面部份用完剛好接上主餐上桌, 今天的雙拼我選擇了鱈魚 + 沙朗, 配上一顆荷包蛋. 番茄麵 + 花椰菜, 麵的部份頗普通, 份量不算多

鱈魚雖然不是很大片, 不過還算新鮮, 至少吃起來沒有腥味, 不像是冷凍很久的魚片, 也不需要特別沾上蘑菇醬來吃, 吃的時候要注意一下還是有幾根小刺

沙朗的部份選擇了七分熟, 不過鐵盤的熱度很高, 翻面之後大約會到八分熟之間, 沙朗的肉質較為軟嫩, 甜度也不錯, 雖然有一小塊感覺比較油, 切掉不吃也就沒事, 基本上是水準之上的肉品

另一個巨無霸牛排 14oz (菜單上寫成 140oz 好嚇人), 上桌後是頗大, 不過看得到肥油的部份還不少, 真正切掉的話就不感覺有那麼大了, 一樣選擇了七分熟, 但巨無霸的肉質較硬, 七分熟可能有些過熟, 甜度. 香氣也不比沙朗, 但份量確實比較大, 適合大胃口的人

橫切面看巨無霸牛排, 感覺有點薄, 也可明顯看到這肉是比較紮實的感覺, 煎烤的熟度可以放寬些 (五分熟以下) 可能會讓肉吃起來更鮮美, 代熟就有點老嘍

嚇了一跳, 因為吃完排餐後服務人員送上了酥皮濃湯~ 有點顛倒了, 我以為濃湯就是無限供應的部份, 裡頭的東西是一樣的, 只是多了一層酥皮在上頭, 如果知道這是另外的我就不會再自己舀湯了, 雖然說是有賺到的感覺, 但是澳客炙燒牛排的份量夠多, 再喝完這碗湯真的有撐到哩

感謝愛評網 & 澳客炙燒牛排的招待, 冷冷的天氣吃完都暖和起來呢! 這邊的價錢挺實惠, 肉質也不差, 難怪受學生的喜愛哩

店家資訊: (2013. 12. 20)

台北市大安區和平東路二段 329 號 1 樓

(02) 2700-7759