Foleo博多 Foleo博多

這一餐是回到博多之後吃的, 雖然是在一間不是很起眼的購物中心裡, 但餐點還不錯, 而且這間店是台灣人開的 (似乎跟旅行社有點淵源), 裡頭的服務生也都是台灣到九州唸書的學生, 所以感覺算很親切

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就是這間購物中心嘍, 在博多市區內

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今天吃涮涮鍋, 可是開吃之前有很好玩的章魚燒 DIY 體驗, 基本上材料都已經備好, 照著步驟做就可以了, 首先鐵鍋中上一點油等熱了後, 倒入適量的麵糊繼續加熱

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成型到一半之後陸續放入章魚腳. 炸麩

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再來放入紅薑

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下一步就是繼續倒入麵蝴直到填滿整個鐵盤的空間為止

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接下來才是真工夫, 一邊加熱一邊要用竹籤來幫章魚燒翻滾直到收攏成球體的章魚燒

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然後依個人的口味淋上醬汁. 柴魚粉. 柴魚片. 美奶滋 (好啦... 我擠得很失敗)

自己做真的很有趣, 雖然比不上外頭賣的美味 (這一定是食材的錯不是我的問題...)

------------------------------------------------- 我是涮涮鍋分隔線 -------------------------------------------------

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回到主餐的部份, 吃到飽的涮涮鍋有一個小小的飲料吧, 跟台灣一樣標準的氣泡飲料

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這邊看起來是鴛鴦鍋的鍋子, 但不是選擇湯底的, 而是這是四個人共用這個鍋 (兩兩一組), 所以一切都沒有差別嘍

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每人桌上都預先備好了一份料

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除了長腳蟹是固定量 (無法續點) 外, 其餘都是吃到飽的

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菜盤

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肉盤(豬肉) 看起來肉質還可以唷

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味噌沾醬 (還有醬油醋等, 都可以自行調配)

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料都是採自取的方式, 因為不是很大的分享檯, 所以基本上會由服務生不斷的補充上來

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牛. 豬. 雞肉以及醬料區, 還有雞肉糰子

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餐後甜點是巧克力威化餅乾與冰淇淋

整體味道算一般, 食材算新鮮但是沒有特別驚豔 (可能大家急著要去血拼), 倒是章魚燒的體驗大家玩的很開心, 地方不算大又都是接待台灣/大陸的團體, 吃得有點趕時間是覺得可惜的地方...

 

店家資訊: (2018.07.30)

〒812-0892 博多区東那珂 1-14-46

+81 92-411-3310

http://www.foleo.jp/hakata/floor/2f.html

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