台哥的閒散分享

這一餐是回到博多之後吃的, 雖然是在一間不是很起眼的購物中心裡, 但餐點還不錯, 而且這間店是台灣人開的 (似乎跟旅行社有點淵源), 裡頭的服務生也都是台灣到九州唸書的學生, 所以感覺算很親切

就是這間購物中心嘍, 在博多市區內

今天吃涮涮鍋, 可是開吃之前有很好玩的章魚燒 DIY 體驗, 基本上材料都已經備好, 照著步驟做就可以了, 首先鐵鍋中上一點油等熱了後, 倒入適量的麵糊繼續加熱

成型到一半之後陸續放入章魚腳. 炸麩

再來放入紅薑

下一步就是繼續倒入麵蝴直到填滿整個鐵盤的空間為止

接下來才是真工夫, 一邊加熱一邊要用竹籤來幫章魚燒翻滾直到收攏成球體的章魚燒

然後依個人的口味淋上醬汁. 柴魚粉. 柴魚片. 美奶滋 (好啦... 我擠得很失敗)

自己做真的很有趣, 雖然比不上外頭賣的美味 (這一定是食材的錯不是我的問題...)

------------------------------------------------- 我是涮涮鍋分隔線 -------------------------------------------------

回到主餐的部份, 吃到飽的涮涮鍋有一個小小的飲料吧, 跟台灣一樣標準的氣泡飲料

這邊看起來是鴛鴦鍋的鍋子, 但不是選擇湯底的, 而是這是四個人共用這個鍋 (兩兩一組), 所以一切都沒有差別嘍

每人桌上都預先備好了一份料

除了長腳蟹是固定量 (無法續點) 外, 其餘都是吃到飽的

菜盤

肉盤(豬肉) 看起來肉質還可以唷

味噌沾醬 (還有醬油醋等, 都可以自行調配)

料都是採自取的方式, 因為不是很大的分享檯, 所以基本上會由服務生不斷的補充上來

牛. 豬. 雞肉以及醬料區, 還有雞肉糰子

餐後甜點是巧克力威化餅乾與冰淇淋

整體味道算一般, 食材算新鮮但是沒有特別驚豔 (可能大家急著要去血拼), 倒是章魚燒的體驗大家玩的很開心, 地方不算大又都是接待台灣/大陸的團體, 吃得有點趕時間是覺得可惜的地方...

店家資訊: (2018.07.30)

〒812-0892 博多区東那珂 1-14-46

+81 92-411-3310

http://www.foleo.jp/hakata/floor/2f.html