台哥的閒散分享

在德國, 有一種傳統的麵包, 導遊說是 "雪球 (Schneeballen)", 它是一種傳統的羅騰堡小吃, 又稱為羅騰堡的馬芬蛋糕, 這樣的點心可以追溯到中古世紀呢

 剛好 2006 年世界盃足球賽在德國舉辦, 如同球一樣的點心也順便搭上便車, 因為有了名氣, 就發展出了很多種口味

實際上只是塗在外層的差異 (像是啥都不加的原始版. 糖霜. 巧克力. 榛果. 葡萄乾..口味), 每一個不到 2 歐元可以品嚐, 是有點小貴喔
隔壁的麵包店很可愛, 店頭放了製麵包的模型屋呢, 在羅騰堡有僅 Konditorei Striffler 和 Diller 兩間店專賣這個雪球

像照片右下方的是最原始口味, 只撒上一些糖霜, 左上方則是沾上兩種不同的巧克力, 右上的榛果牛奶巧克力;

這種點心對我們來說吃起來不是很方便, 要用手將雪球分解再來吃比較好, 直接咬下去嘴巴周圍都會沾到, 其實頗有甜甜圈的感覺, 只是從圓圈變成了一顆球了~ 然後就是... 外面的糖真是甜死人不償命唷~ 不過可以吃到當地的特色食物感覺是很好的

有機會到德國的羅騰堡別忘記試試看唷 (據說海德堡也有一間專賣雪球的店家)

店家資訊: (2006.05.05)

Familie Diller - Schneeballentraume
Aidenau 13 in 91608 Geslau

Obere Schmiedgasse 7
91541 Rothenburg ob der Tauber, Germany
0049(0)98 61-93 85 63
http://www.schneeballen.eu