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擁有百年歷史的『肚臍餅』，由來眾說紛紜；據聞日據時代，苗栗糖廠的一群日本技師，因思念家鄉的和果子（日式糕餅），與苗栗的糕餅師父，利用綠豆和地瓜等食材，研製了具有濃濃兒時回憶味道的肚臍餅。因其餅皮不摻油，燒烤烘培時餅餡總由餅皮的密合口流出，而形成其特殊的造型，也因狀似奶頭或月亮的形狀，又有『綠豆凸』、『月光餅』或『奶頭餅』之稱
初見這個小餅干的時候就會驚呼~ 好可愛的餅干, 小巧一口剛剛好, 這盒是老婆的同事 Amy 小姐, 返鄉回來時請我們吃的
這盒是三色綜合口味, 綠色的是綠茶口味. 紅色是紅豆. 中間黃的是綠豆口味, 請其中兩個來個斷面秀;
不過我不喜歡滿口乾乾的感覺, 幸好它的尺寸不會造成這個情況, 很適合佐茶聊天時一起服用, 一次一顆配一杯老人茶, 還能增加聊天時的話題與趣味性
店家資訊:
苗栗縣苗栗市綠苗里米市街56號
037-332118
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世界逍遙遊 (10)