台哥的閒散分享

來到好久沒來的高雄探訪親友, 這次完全沒有設計行程, 全交由在地人的帶領來吃吃喝喝, 第一站就在小阿姨家附近的北方館用餐, 因為長途舟車勞頓, 食慾尚未打開, 所以簡單點些東西來吃哩~

點了碗大滷麵大家分著吃, 雖然料滿豐富的, 不過細的麵條比起刀切麵的 Q 勁來說是略遜一籌~ 但要吃飽, 這一碗絕對 OK 哩

小米粥是點給女兒吃的, 裡頭還有放了些薏仁, 還不錯哩

炒了一盤青菜, 爽脆爽脆的很好吃~

來北方館, 一定是要品嚐它的餅類嘍~ 雖然這個不是我們點的, 不過這個烙餅好像煎得還不錯

先來個蒸籠, 雖比不上台北知名店家, 但很實在也大顆~ 也是會爆漿的, 可惜的一點應該是皮稍厚了點

這牛肉捲餅相當好吃~ 用的牛肉是鍵子肉的部份, 帶點筋但不會咬不斷又有嚼勁, 特色是在中間醬的部份, 帶點甜甜的風味, 我只能說, 吃到不同風味的牛肉捲餅頓時讓我精神來哩!

牛肉餡餅也不錯吃, 看照片就知道不會太過油的感覺, 不過內餡調得稍燒鹹了點, 而且桌上沒有放我喜歡的醋可以加在爆出的湯汁中 (懶得去跟店家要了), 尤其台北正經歷入冬最強寒流來襲, 來到比較暖和的高雄, 再吃上這看不出內餡好燙的餡餅, 整個人都熱了起來

店家資訊: (2009.12.19)

高雄市楠梓區德民路623號

07-365-5037