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有時候會跟著老婆吃吃初一. 十五的素, 或是有時候就不想吃到那些油膩的東西, 我們就會去這一間在光復市場旁邊的 "光復三六久素食包子"
這邊有各種的包子全都是素的, 我們比較長吃的有雪菜包. 豆沙包. 高麗菜包
包子的大小比一個拳頭還大, 都是當天的包子因為這間人氣也滿旺的, 所以很多個爐口同時在蒸這些包子; 包子很大也很重, 因為內餡相當厚實, 然後用也是很後的外皮包著
剛蒸好的包子就是好吃, 雖然麵皮有厚度, 但麵皮沒有吸收雪菜的湯汁, 所以咬起來不會濕濕的感覺, 湯還是鎖在內餡裡頭, 我個人比較愛吃雪菜包因為雪菜本身的一個味道, 跺碎的雪菜還保有爽脆的口感
女生吃一個包子就很飽了, 男生的話吃到三個算是極限了, 這間離家不遠也是我們輕鬆就食的好選擇
店家資訊:
台北市光復南路419巷145號
(02) 2723-4687
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