台哥的閒散分享

老婆與同事合購了這個優格, 以前老婆會買牛奶然後自己用乳酸菌粉做優格, 不過對於溫度或時間的控制不是那麼拿手, 故也偶有失敗, gigishop 的網購就替我們省下這個工嘍

他們家用的是光泉的鮮奶, 菌種則是比菲德氏菌, 雖然我是不瞭解各種菌種的不同啦, 不過看來原料的部份都喊得出名字, 至少安心嘍

像這樣的玻璃瓶裝為 900 公克, 是原味無糖的喔

琪琪的優格怎麼說呢~ 濃綢之外也有較水的部份, 又有點像打發起來的蛋白, 因為是無糖的所以沒有熱量的負擔問題, 搭配著水果吃就很舒服, 不過像是蘋果這類較多汁的水果可能就比較沒有感覺, 若是香蕉這一類的水果就很適合這種更為濕潤的優格

現在買兩罐優格還送一小罐鳳梨果醬呢, 因為他們本家就是在種鳳梨的喔

原料標示中特別寫明 "不漂白冰糖", 讓食用更加安心

這鳳梨果醬沒有強烈的酸, 也沒有過甜的口感, 有的就是鳳梨果肉的咀嚼感, 塗在土司麵包上好吃, 熱量部分也還好, 不過還是要稍注意一下

網購資訊: (2013.03)

嘉義縣民雄鄉三興村 27 號

(05) 272-1122

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