台哥的閒散分享

鐵人九番所在延吉街旁的巷道內, 算是有些難找的, 雖然是在東區熱鬧的地區, 不過算是稍稍邊邊的地方, 對這個地方最深的印象就是某年歌手陳X在旁邊的巷子遭到酒瓶砸頭事件~

鐵人九番的位子不算很多~ 不過整個氣氛算是很輕鬆的, 難以想像是一間居酒屋形式的店, 店內的客人也沒有因為九酣耳熱就大聲說話叫喊, 所以我看不少女性上班族是店裡的座上客

啤酒供應的機器擺在店中算明顯的位子, 牆上的漫畫應該不只是裝飾品, 不過好像也沒有看到有人去拿來看看

桌上貼著鐵人九番的一些開店的理念, 也介紹些推薦料理, 可惜登不是此次體驗的內容~

中午也有套餐喔~ 而且算滿划算的耶, 除了主菜及附上的飯. 沙拉. 小菜. 湯之外, 竟然還有壽司耶! 擺明著想要吃撐你唷!

店中大部份的菜色價格都不會讓人有負擔很大的感覺, 人多的時候一起分享可以有豐盛又價格漂亮的吃法

這一次體驗的第一道是 "蕃茄丁鴨胸", 涼拌的鴨胸肉配上蕃茄丁, 整個清爽不油膩, 讓我有點想到宜蘭鴨賞涼拌, 雖然做法不同但呈現出的清爽感是一樣的

"芥子豬排沙拉" 算是兩道菜的合併. 一邊可以吃到生菜沙拉佐美奶滋, 一邊則是熱呼呼的炸豬排, 配上了芥子醬甜甜又帶點嗆的味道, 完全把豬排的美味給推了出來, 而且豬排的後度很不錯, 這種炸法的豬排大部份都是在炸豬排專賣餐廳才吃得到, 沒想到鐵人九番的手藝亦不輸啊, 個人很喜歡今天這一道豬排呢!!!

"香酥軟殼蝦" 一共有六隻蝦子, 這邊也有軟殼蟹, 炸軟殼蝦我倒是第一次吃, 果然軟殼, 剪掉鬚的部份是連蝦頭一起去炸的. 但是! 不是殼軟蝦肉就是軟爛的喔, 蝦肉相當緊實耶, 而且咬下去是可以感手到蝦子的鮮味而不是徒留 "炸物" 的感覺~ (有時候覺得這種炸物吃到最後就是... 就是吃炸粉的感覺)

"台式鹹牛肉" 吃過這類的都是以豬肉為主, 第一次吃到以牛肉做這道料理, 醃過的牛肉處理只把表面處理熟了, 裡頭還是粉嫩的樣子 (下圖), 不會有咬不斷的筋但還保持一定的嚼勁

個人覺得這一道有點鹹, 但配上了應該是味琳 + 七味粉的沾醬頓時就變得清爽許多, 如果是喝啤酒的話一定會非常搭這一道菜, 既然沒酒在旁邊, 其實搭上一碗白飯也是非常的可口唷!

"綜合握壽司" 一共有 6 貫, 三種食材各兩貫, 分別是花枝. 鮭魚. 旗魚, 已經事先刷過醬油, 所以不用另外再沾了, 這一盤握壽司讓我有驚豔到, 原本以為這類的居酒屋大概不會注重在生食上, 沒想到除了醋飯處理得不錯外, 魚肉的厚度很不錯也夠大塊, 重點是吃下去可以感受到牠的新鮮, 有嚼勁無腥味的花枝更是新鮮的保證

整體來說, 此次體驗的內容在夏天吃起來都不會讓人滿頭大汗, 且相當適合邊喝飲料邊聊天呢! 謝謝鐵人九番以及愛評的招待~ 以後又多了個聊天的好地方嘍 ~

店家資訊: (2013.05.30)

台北市大安區忠孝東路四段 223 巷 10 弄 9 號

(02) 2776-1108