台哥的閒散分享

基隆李家的傳統餅店相當有名, 雖然有分家的情況, 但我想好吃程度該是不相上下的, 這次是朋友送的 大房李家 的餅

海龍珠本來是來基隆會來用餐的地方, 漸漸變成專門來這邊用餐, 在這邊吃飯有種樸實熟悉的感覺, 現在盛盤換新也有傳統的感覺可別以為真的是竹簍呢

說起基隆廟口小吃我馬上想起的兩樣東西一個是奶油螃蟹, 另一個就是鼎邊趖, 可是在短短的廟前街上卻少見奶油螃蟹的蹤跡 (是我的印象錯誤?!), 不過就在廟前面兩家鼎邊趖老店卻在無聲的競爭著, 隨便選擇一間我們就進去了
由於還沒什麼客人, 於是被帶到對面有冷氣的空間中用餐, 牆上還有名人的軟木簽名

基隆廟口的泡泡冰, 不用多說應該是眾所周知, 雖然現場隔壁間也賣同樣的泡泡冰, 但看到店頭一堆照片也知道被採訪的以那一家居多, 廟口的中午人不多, 但天氣熱的關係泡泡冰就已經有排隊人潮了~ 不多說, 點冰去
泡泡冰的做法與一般刨冰不同在於一般刨冰是將醬汁淋上去後就可以食用, 泡泡冰則多了像上圖的工序, 將醬汁充分的與刨冰結合, 也因此攪拌的動作使得該是粗粗的刨冰變成了綿綿的口感

記得天冷的時候來基隆廟口吃這個營養三明治, 熱熱的好好吃, 雖然夏天很熱, 還是忍不住去抽了號碼牌, 不過也因此如此再家上中午的關係, 抽了號碼牌老闆就開始炸麵包了
看到剛炸好的麵包就忍不住吞了口口水哩~

基隆廟口小吃應該是大街小巷都知道的一個地點, 走國道一號高速公路直下就看到廟口的指標, 不必花 30 分鐘就可以從容開車到達, 很是方便, 我們提早到了廟口, 就在人潮尚未聚集前好好的品嚐一下幾個攤味嘍
天婦羅就是炸的魚漿, 平常都是吃到已經製作好的後製品, 在這邊可以吃到現做的

來到這攤碳烤蚵仔煎, 好像也是網路上多人有推薦的攤子, 那就要來看看有什麼不一樣
一樣看到大量事先去殼清洗好的蚵仔冰鎮在攤子上

等待許久, 終於這次真正的兩款試吃蛋糕送到了, 店家還準備了一張小卡片對於上次的月餅事件道歉, 我覺得店家是滿謙虛的; 在這次的試吃上不管在宣傳各方面都讓人感覺到正式. 用心, 整個篩選的過程讓被選上的我們有榮譽的使命感, 但實際收到的蛋糕卻讓人有點不知所措, 但因為我自己本就抱著試吃就是一小口及瞬間的感覺來寫分享文, 就不是太在意份量的問題~ 總是還是要感謝這次 nicky 的報名及店家的試吃
嗯~ 首先看到巧克力蛋糕, 小小一盒好似那外帶 50 元 pizza, 這個蛋糕要讓五個人試吃, 果然只有試吃個味道

這次妹妹請我們交出了 blog 網址報名了溫莎堡蛋糕的試吃活動, 懷著雀躍的心情來打開這份包裹, 結果竟然是月餅禮盒, 上網一看原來是製作不及, 可能因為這間頗有名氣, 而且中秋節要到了, 想必是在趕製客戶要的禮盒, 所以算是多賺到一個試吃的機會
雖然是簡單的包裝但也兼顧著美觀及大紅色的喜氣, 這一禮盒中分別放了鳳梨酥. 山藥黑糖千層酥, 以及京皇酥, 以三個為一組密封包裝, 不用擔心全都被打開又沒立即吃完變質的問題

上個週末去了一趟法鼓山朝山, 回程的時候就到這家海產店用餐, 雖說已經過了用餐時間, 不過店裡頭還是相當多人, 餐廳有制式的桌菜也可以單點的方式點菜, 因為妹婿他們來吃過所以我們用單點的方式
到海產店當然點了生魚片來吃, 雖然很簡單, 不過在這邊就是貪得牠的新鮮啊! 而且價格相當平易近人