台哥的閒散分享

長安東路上, 新生南路到天津街這一段路附近的餐廳越到夜晚越熱鬧, 各式燒烤. 海鮮. 日式居酒屋等應有盡有, 也是公司行號經常的聚餐地點

台式泡菜和毛豆, 好吃到一直叫店家再上, 毛豆殼堆得跟小山一般高

縱合生魚片

幾乎是以甜蝦為主的生魚片, 用的食材可也都不馬虎, 湯霜過的鯛魚. 鮭魚. 鮪魚外, 紅魽也要出現, 而且都是味道較佳接近中腹位置的肉

有交帶過蝦頭留下, 等下送進去烤箱, 又是一道好吃的小菜

生猛海鮮就是生吃最猛, 台灣的生蠔新鮮漁貨或許不比外國的大顆, 但鮮甜程度更在其上

說點一份蒸蛋可能會被笑, 但蒸蛋裡有海瓜子, 整隻螃蟹就會讓人羨慕, 實在好吃耶

破布子清蒸石斑魚, 雖然不知道是哪種石斑(問完就忘), 但肉質細膩好吃就夠了

剛才的蝦頭變成這個, 不是吧?! 這是來自宜蘭龜山島附近的蝦, 殼比較硬但肉質紮實鮮甜

照燒醬肋排, 好吃耶, 大口吃肉的感覺就是爽

這年頭, 把鰻魚鋪滿整籠的油飯已經不多見了, 而且中間還有鮭魚卵耶, 不吃嗎?

蛤蜊怎麼煮最好吃, 每個媽媽都會告訴你, 加薑絲煮湯最清甜, 是不是, 喝完精神都來了

是不是從頭到尾沒見到海中美味霸主龍蝦呢, 不要緊, 我們讓牠在最後的味噌湯中霸氣亮相

最後來一碗甜湯, 但它可是燕窩不是白木耳唷, 要識貨些慢慢喝, 那個誰不喝的端過來呀!!!

這個快跟人等身高的啤酒噱頭十足, 但不敵現場十多名大漢, 很快就一飲而盡了

魚紳餐廳走的是高檔的路線, 老闆人也算是海派, 食材新鮮美味不在話下, 對於預算沒問題的饕客, 這裡是聚餐的好地方

店家資訊: (2017.06.17)

台北市中山區長安東路一段 77 號

(02) 2511-0033