台哥的閒散分享

位在華山市場 2 樓, 外國人幾乎必訪的早餐店, 今天終於趁著到附近公出的中午時分來了, 結果二樓繞了一圈最後還是從另外入口的一樓開始排起隊, 幸好是平日大概排了 20 分鐘就到樓上了
華山市場二樓的用餐區可說幾乎都是衝著阜杭來著的, 雖然人多倒也是不吵雜
製作早餐的廚房還有幾年的米其林獎牌, 可以

今天來永吉路 30 巷吃一間陝西以及粵菜混合的餐廳, 捷運市政府站 4 號出口走不到 5 分鐘就可以找到
十人大桌, 也有 4 人或 2 人的小桌, 沒有包廂
圖文併呈的菜單
XO 櫻花蝦炒飯 這個是台式炒飯吧
汕頭乾麵 這道普通
腰帶麵挺特別的, 軟嫩度可比餛飩皮, 淋上花椒油有點像在吃抄手, 綜

大烹小饌位在雙連站民生西路往承德路的路上, 雖然是老舊房子但內部裝潢還不錯, 櫃檯旁邊多為伴手禮系列, 席間很多日韓遊客都會來這邊用餐, 訂桌在一樓散客在二樓空間
桌菜
麻油麵線香氣十足
兩樣炒青菜
三杯茄子好吃, 覺得不愛吃茄子的人都可以接受
金沙 鹹蛋 杏鮑菇好吃
素絲瓜湯有點過鹹
炒飯的鑊氣夠

位在士林劍潭站附近的名廚料理會館是本店, 曾經在竹子湖店有了不太好的用餐經驗, 這次家族聚餐的桌菜希望不會失望
今天有預訂一隻脆皮烤雞, 基本上老闆是頗為健談又非常自信的人, 店內的電視不停的播放照片中的影片
老闆說自己炒的花生, 每包 100 元, 不過有些炒過頭的焦味
小菜
生魚片還不錯
龍蝦沙

林森北路與民生東路新生南路區塊之間, 有一間有名的台菜丸滿, 來試試看
店內的桌椅擺設算是氣派, 有吃酒家菜/喜宴菜的感覺
前台有很多生鮮的排列, 很有熱炒台菜的 fu
牆上有許多名人的簽名盤, 不過細看都是 2019 年前居多, 可見疫情也影響很多
台菜餐廳的特色就點菜前就有幾樣小菜 但是通常都另

雖然新店比較少來, 不過這邊能有一間像樣的飯店而且可作為婚宴, 尾牙的場所真的不錯
雖然是小菜但是每一樣都一份碟子出來感覺也是挺高級的
很少見到餐廳菜出現炸魚皮, 好吃脆口
位上的海鮮羹, 相當燙口, 料多湯濃好喝
泰式咖哩軟殼蟹一上桌來不及拍照就被搶了一半, 相當好吃
結果螃蟹吃完了軟軟的麵包只剩

今天來到八里走走, 離渡船頭不算遠的地方有著一間頗有南洋風味的餐廳, 但竟然是一間原住民餐廳呢
其實我們是打聽過才來訂位的, 點的是 3,800 的分享餐 也就是桌菜的意思啦
中空挑高的空間很是明亮開闊, 中間的棕梠樹是真的呢, 在海邊混著南洋與原住民的風味還真的讓人有耳目一新的感覺
鹹蛋金沙炸魚餅

招待日本客人第二天來到了阿美飯店吃有名的辦桌菜
好記有名的担仔麵一定要來上一碗, 看似清淡可是湯頭非常濃郁的蝦味, 難怪是必點項目
四季豆炒松阪豬, 有些四季豆太老有點可惜, 因為是重口味的所以松阪豬的味道有點被蓋走了
蒸高麗菜
紅蟳米糕
雖然不大隻但是蟹肉相當的鮮甜, 米糕黏軟的口感味道都蒸透到裡

招待日本客戶晚餐第一天, 客乎想吃清淡一點的台菜, 所以就來到日本人頗喜愛的兄弟飯店蘭花廳, 地瓜稀飯清爽煮得有透, 而地瓜還滿香甜的
白斬雞用的是較高級的烏骨雞, 對日本人來說黑色的雞比較少見
酥炸香菇
鹹蛤啊, 日本人指定要吃, 醃得很不錯沒有腥味, 而且是不辣的
菜埔蛋也是日本人指定要吃, 這

淺水灣往淡水在三芝的地方, 有這間不稍微注意就錯過的餐廳, 附有停車位又在海邊的冷氣餐廳, 雖然離台北有點距離但是間很不錯的餐廳
當日海釣的漁獲
常設菜單 也有 NTD3,0006,000 不等的桌菜
門口就是店內招牌磚窯雞, 雖然磚窯看起來好像弱了些, 但其實考出來雞的美味是沒有差別的
我們叫了一