台哥的閒散分享

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招待日本客人第二天來到了阿美飯店吃有名的辦桌菜

好記有名的担仔麵一定要來上一碗, 看似清淡可是湯頭非常濃郁的蝦味, 難怪是必點項目

四季豆炒松阪豬, 有些四季豆太老有點可惜, 因為是重口味的所以松阪豬的味道有點被蓋走了

蒸高麗菜

紅蟳米糕

雖然不大隻但是蟹肉相當的鮮甜, 米糕黏軟的口感味道都蒸透到裡面真的非常好吃

芹菜炒魷魚, 鑊氣十足好吃

日本客戶指定香腸, 南部風味帶點酒味的好吃香腸

台南蝦捲雖然夠個頭不大但味道是挺好吃的

這可能是澎湖絲瓜, 細長型相當的軟嫩

魷魚螺肉蒜

有點像是平裝版的佛跳牆, 湯的味道相當濃郁, 魷魚的量不少裏頭還有螺肉. 排骨. 芋頭等等

 

店家資訊: (2023.09.19)

臺北市中山區吉林路 81 號

(02) 2523-5115