宜蘭的櫻桃鴨很有名, 這間位在礁溪的櫻桃谷以此為名主打當然也是烤鴨, 這間餐廳一定要先訂位, 否則現場怕是會等出火氣啊
訂不到餐廳沒關係, 相關鴨賞等也可直接購買回家自己處理慢慢吃
莫非這就是傳說中的大蔥鴨???
首先上桌的是水果?? 蒸蔬菜以及小菜, 順序好像怪怪的, 不過以前也聽說水果是要飯前吃的啊!
鴨子不算大隻, 片鴨秀就在桌邊, 而且服務人員會幫你包好好的
先來個脆皮壽司, 櫻桃谷的鴨烤得脆皮有水準以上的表現, 但擺盤底下那張金色厚紙板有點多餘了......
都包得好好的直接吃就好, 很懶人的服務~ 哈
接著把其餘部位的肉取下, 鴨架子, 骨頭等等後面還要出菜, 基本上來這邊都會點個一鴨多吃的作法
酥炸溪蝦很大隻
炒杏鮑菇也好吃
櫻花蝦炒高麗菜不錯
用貝殼裝的鳳梨蝦球, 味道還可以
炒中卷也還不錯
酸菜鴨架湯
鴨骨頭拌炒寬粉條, 好吃
飲料是一壺一壺計價
最後來一籠小鴨包子, 討喜又可愛
店家資訊: (2022.07.02)
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段 72 號
(039) 873-222
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