
宜蘭文昌路上有不少小吃, 正雄小吃部是其中一間年代已久的老店, 今天來吃吃菜單就是很一般大眾口味的飯菜與黑白切小菜米粉炒是店家的招牌, 不適那種最細的米粉, 特別的是他的甜辣醬, 拌上去後味道相當的開胃, 會讓人一口接一口, 除了這是每桌必點之外, 因為分量不算多所以大多人還會點上第二碗或是搭配其他主食切仔粿, 切仔麵系列看起來好像是清水粿仔條, 但其實湯頭有濃郁的大骨香, 粿仔條切得比較細入口較容易小菜可點到一些不一樣的, 向是這個鴨珍, 口感是比較脆的曼波魚皮台北市見不到的, 第一眼會有好像透抽的感覺, 吃下去有 Q 彈, 也有脆爽的口感豬肺的樣子看起來不討喜, 單吃起來味道是好的, 也是很特別的口感, 店家的出裡也都很乾淨無異味, 能在地這麼多年的小吃, 保持這麼久的好味道, 值得品嚐
店家資訊: (2026.05.01)宜蘭市文昌路5號

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