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這間宏冠土魠魚羹上網一查, 竟然各地的夜市都可以找到呢, 所以到底是名氣大或真材實料, 我們就來試試
菜單品項簡單但看起來挺豐富的
來個炒米粉從份量來看是有些貴, 不過還不錯吃
他們家的魯肉飯好吃, 看起來雖然油亮油亮, 但其實不會有惱人的膩口感, 上頭的肉末也是很有味道的, 一樣可惜的是份量很少哩
店名既是土魠魚羹, 沒點個羹湯就不對嘍, 它保留著南部既有的甜甜的羹湯口味, 咬上一口炸過的土魠魚及帶著醋味的甜羹相當對味, 因為是羹湯的關係, 湯水沒有滲進魚肉, 土魠魚的鮮甜還是被包覆在其中, 如果魚肉不新鮮吃起來就會有點噁心了
但在這邊我一定要推薦這一道鹽酥土魠, 想像成羹湯是土魠魚的佐料, 那鹽酥土魠就是土魠魚的原味, 由於新鮮的關係, 這酥脆的炸土魠更顯得好吃, 絕對會讓人有驚奇的感覺; 這一家的作法是跟我在台南吃到的口味幾乎相同的, 好吃呢!!!
攤位資訊: [132攤] (2012.03.31)
台北市大同區寧夏路 1 號
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