在台中哈魚碼頭裡的寶島餐廳, 挑高兩層以上, 佈置得好像大船靠在岸邊一樣的用餐環境, 看上去頗氣派
前菜冷盤大拼盤計有四種, 左上: 旗魚. 鮪魚. 鮭魚. 黃金魚蛋生魚片. 右上: 五味醬軟絲. 左下: 鮑魚美乃滋. 右下: 涼拌魚皮, 表現中規中矩
原味海大蝦新鮮好吃, 非常可惜就是每人只得一尾啊!!!
羹湯是填胃的好東西, 裡頭的料也不少呢
豚肉陶板燒看起來像肉片代替大腸的腸旺, 還不錯吃, 除了豬血外, 肉片也吸收到了湯汁, 也就不會感到肉的乾柴
很大眾的滷豬腳, 不過筍絲給的有些不夠體面 (但說實在的, 常常很多的筍絲也沒被吃完啊)
糖醋魚的外表炸得酥脆, 沾上濃稠的醬微酸帶甜的, 但還不至今蓋掉魚的原味, 魚的新鮮度夠且魚肉還算嫩, 還不錯吃
把海鮮料裹上炸份及杏仁片去炸, 把美味鎖在中間, 雖然燙口但還滿好吃的, 不過個頭不夠大, 一人一個有點少...
炒高麗菜也是表現一般般
百菇燉湯的中藥味比較強烈, 蓋過了菇的味道, 但天氣已轉冷暖暖的喝上一碗身體就熱了起來
寶島餐廳是以大型的聚餐. 婚宴為其主軸, 看場面至少也可以容納 50 桌以上 (尚有另外隔開的空間), 但對我們這種只有幾桌或甚至只有一桌的客人來說, 這樣的桌菜算頗便宜, 份量可以多一些的話就更好嘍
店家資訊: (2013.01.27)
(04) 2381-8111
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