台哥的閒散分享

位在忠孝東路最底的第二個紅綠燈口, 有一間人潮不斷的炭烤燒餅店, 每次經過總是有不同的人推薦所以今天經過就來買了

個個品項都漲價了, 但還算在銅板美食的範圍

雖然是老舊的房舍但還經處理的很乾淨, 人員的衛生管理也很好, 可以看到工作人員都有戴帽子以免頭髮頭皮異物

買了回家吃的路上不時地飄過來炭燒燒餅的香氣, 老實說吃過滿多間胡椒餅但南港老張的香氣就是不一樣, 應該是我吃過最香的了

相比其他的胡椒餅, 老張的胡椒餅較為小顆, 外皮也較薄, 但吃起來的香氣卻是最足

內容的蔥量相對於別人不算多, 但也具相當的味道, 胡椒的臘味較為突出, 肉餡雖然不會爆汁可是咀嚼的香甜味很不錯, 也沒有肥瘦比例的問題

糖膏酥餅就是一般的白糖餅, 他們家的比較小屬於紮實型的, 但整體不若另外兩種的表現

小酥餅的香氣更是特別, 多了一股油酥香有別於別處吃到的口味, 讓人讚不絕口

 

店家資訊: (2024.06.26)

115 台北市南港區忠孝東路七段 602 號

(02) 2783-5591