![[信維市場] 山東鄒記刀切麵 [信維市場] 山東鄒記刀切麵](https://pic.pimg.tw/timezz/1750382644-3392157579-g_n.jpg)
信維市場三大刀切麵店插旗最後一家
![[信維市場] 山東鄒記刀切麵 [信維市場] 山東鄒記刀切麵](https://pic.pimg.tw/timezz/1750382643-2304673802-g_n.jpg)
這三家都一樣的特色, 自家製刀切麵, 大鍋煮麵, 搭配牛肉湯或大滷湯或豬腳, 最後就是靈魂辣醬
![[信維市場] 山東鄒記刀切麵 [信維市場] 山東鄒記刀切麵](https://pic.pimg.tw/timezz/1750382643-670934231-g_n.jpg)
過去十多年, 價格已經翻漲一倍, 其中老鄒的價位算是比較高的
![[信維市場] 山東鄒記刀切麵 [信維市場] 山東鄒記刀切麵](https://pic.pimg.tw/timezz/1750382644-1154961031-g_n.jpg)
大滷麵大碗的足夠兩個人來吃, 相對王家來說老鄒的大滷麵湯料比較少一點點, 但味道差不多都蠻好吃的
店家資訊: (2025.06.19)
台北市信義區四段 60-52 號
(02) 2701-6891
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信維市場三大刀切麵店插旗最後一家
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這三家都一樣的特色, 自家製刀切麵, 大鍋煮麵, 搭配牛肉湯或大滷湯或豬腳, 最後就是靈魂辣醬
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過去十多年, 價格已經翻漲一倍, 其中老鄒的價位算是比較高的
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大滷麵大碗的足夠兩個人來吃, 相對王家來說老鄒的大滷麵湯料比較少一點點, 但味道差不多都蠻好吃的
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