台哥的閒散分享

這次到住在汐止的朋友家玩, 汐止算是離開台北要往北邊的門戶, 相對的人口等等也都比較多, 只是相較其他新北市區域, 除了之前的淹水問題外, 較少被提及而已
這次我們到了在附近算有點小名氣的 "好料理餐廳" 吃飯

醃小黃瓜看起來顏色好看, 吃起來也頗為爽脆

綜合生魚片標準的旗. 鮪. 鮭的組合

蝦仁炒蛋的蛋沒有煮到全熟, 也就是有 "滑蛋" 的效果, 蛋的口感比蝦仁搶眼些

白斬油雞的油亮, 把雞蛋的甜味引了出來, 也是一道不錯的菜

飲料選了個酸梅湯, 酸酸甜甜可以解個膩

炒個白菜均衡一下營養, 快火炒菜才能保留菜的鮮脆, 不過油稍稍多了些

糖醋排骨處理得不錯, 炸得酥酥的排骨再裹上糖醋醬外衣, 非常下飯

點了個當令魚, 不過魚的鮮度較差, 雖然用了不同的辛香料還是沒辦法全然掩蓋掉那個味道~

餐後附上的蛤蜊湯, 是有實在的蛤蜊肉的, 不過不是很大一碗, 就夠大家喝個意思意思嘍

餐後來個西瓜消消暑, 雖然這間餐廳口味還不錯, 但每一盤的份量其實不算多, 也就是說在價位上算稍稍高了一些

 

店家資訊: (2011.07.23)

新北市汐止區新台五路一段 260 號

(02) 2648-0770