清州的六街綜合市場裡的小不點豬腳, 是在出發前就設定好的目標, 在穿過一整條算短又有點迷宮的傳統市場之後, 在另一頭的入口處就發現了
當初會設定此目標也是因為白種元有特別的到訪過, 而且這間也是老店了啊, 店頭整修過也擺上了不少當年被訪問的合照
主要販賣豬腳已及炸雞, 店頭的菜單因為觀光客的關係至少有英文可看
豬腳大多都已經切盤分裝好, 韓國的豬腳大多屬於乾式白切肉的型態, 所以較能夠保存及包裝
炸雞則有全雞或是單單雞翅雞腿這種
整個點頭看起來相當乾淨整潔
吃過白切肉的我們點的是帶骨的豬腳, 雖然是冷得但是吃起來還是不錯, 跟我們的紅燒豬腳有點像, 只是我們是醬會巴附在豬皮上, 韓國還是比較另外沾附的感覺
點了炸全雞, 店家還幫我們整個重炸過一次
再次炸過的全雞熱燙好吃, 皮因為二次炸的關係更顯酥脆, 不過就是整隻雞感覺比較乾扁, 肉質咬起來會比較柴一點, 會不會吃台灣好吃的炸雞吃太多的關係, 覺得還算普通
隨附一盒醃白蘿蔔滿好吃的
店家資訊: (2026.02.20)
492 Seokgyo-dong, Sangdang-gu, Cheongju-si, Chungcheongbuk-do, 南韓 (충청북도 청주시 상당구 청남로3번길 2)
+82 43-259-9416
請先 登入 以發表留言。