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辣炒年糕

地鐵明洞站的地下街人來人往, 有很多小賣店, 每天我們都會經過這間小吃店, 當然要找個機會來試試, 店內牆面上有來自各國的小額紙鈔, 台灣的四個小朋友也有在上頭呢

辣炒年糕

辣炒年糕是韓國的庶民小吃, 在一般的街道上, 晚上出現的餐車大多是賣像這樣子的年糕. 魚板一類的, 大多上班族下班後也會在這種電吃些小吃再回家, 要體驗韓國的小吃, 這應該是最為道地的

辣炒年糕

明洞因為是國際級的觀光地, 所以即使是小吃攤也會有多國語的菜單, 搭配圖片很容易就知道自己要吃甚麼

辣炒年糕辣炒年糕

今天我們就來個 B 套餐, 看起來相當的豐富對吧

辣炒年糕

魚板, 韓國人的魚板做得很像是我們的腐皮, 也很像是扁的甜不辣, 計價方式是 "串", 通常它們會手拿一串站著吃, 吃完把長竹棍還給店家就走人, 電家邦我們切好騙了, 可以看到上頭還有竹串的孔呢

魚漿做成的魚板頗為 Q 彈, 好吃

辣炒年糕

紫菜飯捲是韓國相當家常的主餐, 經常可見上班族中午買個兩條當作午餐, 也因此發展出了紫菜飯捲的飲食文化, 專賣店可以變化出 30~40 種飯捲呢, 那吃起來呢, 就跟我們認知的壽司捲一樣嘍, 裡面就是包蔬菜這一類的

辣炒年糕

天婦羅, 其實就是一樣的食材, 只是拿來炸過而已

辣炒年糕

辣炒年糕, 標準的韓國辣炒年糕就是這個樣子, 其實並不會很辣, 甚至還帶有甜味, 年糕是長條型的, 咬起來比較有嚼勁, 裏頭也可以吃到一些魚板

辣炒年糕

粉肝以及血腸, 我們吃豬血糕, 韓國人則是把豬血以及米飯一同灌入腸衣中, 蒸煮熟後再切塊, 就是血腸啦, 也就是有血的糯米腸?! 哈, 或許有人會覺得怕怕的, 但吃來還好, 倒是血腸裡的米吃來有較硬的米心

辣炒年糕

 

甜不辣的湯, 老闆用茶杯端出來給我們, 吸收了食材精華的高湯好喝呢

要體驗一下嗎? 不一定要去餐廳, 路邊都可以唷, 跟老闆比手畫腳都可以呢!

辣炒年糕 辣炒年糕

三角包裝的咖啡, 以及牛奶都很好喝也不貴, 讚唷

 

店家資訊: (2017.10.07)

明洞地鐵站地下街內

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